http://socictopen.socict.org/files/original/23d48b40de6fc5e473224f658c0c5bf8.pdf 8bd9ecf4e72b075bae4f6e9a895dd569 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Aprovechamiento del lactosuero como fuente de energía nutricional para minimizar el problema de contaminación ambiental Creator An entity primarily responsible for making the resource Álvaro Vicente Araujo Guerra, Lina María Monsalve Castro, Andrés Luciano Quintero Tovar Description An account of the resource En este artículo se trata de conceptuar el potencial que tienen algunos desechos orgánicos que pueden ser utilizados como fuentes de energía, como es el caso del lactosuero, provenientes de la industria de productos lácteos, el cual genera un serio problema ambiental, debido a que afecta física y químicamente la estructura del suelo, lo que genera una disminución en el rendimiento de cultivos agrícolas y cuando se desecha en el agua, reduce la vida acuática al agotar el oxígeno disuelto; por lo tanto es necesaria la búsqueda de alternativas para disminuir el impacto causado por este tipo de residuo de la agroindustria, los cuales buscan el aprovechamiento de desechos orgánicos como fuentes de energía para que microrganismos seleccionados sinteticen los compuestos orgánicos y posteriormente se logre la obtención de masas microbianas que constituyen una gran fuente alimenticia de alto valor proteico, que so­lucionen el problema de alimentación humana, el cual también implica resolver el problema de las fuentes de proteínas para la alimentación animal y de igual manera se haría un aporte para minimizar el problema de contaminación ambiental. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013 Subject The topic of the resource biomasa, contaminación, desechos orgánicos, lactosuero, proteína, resíduos Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.22490/21456453.992 Source A related resource from which the described resource is derived Revista de Investigación Agraria y Ambiental Publisher An entity responsible for making the resource available UNAD Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture, Environmental sciences Relation A related resource <a href="https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/992" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/992</a>