http://socictopen.socict.org/files/original/524421efd162f0ef781df1e8d7c3493c.pdf 44ed1e28bd66cc061e35827860714fdf Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Dinâmica socioeconômica da folha de “bijao”, uma embalagem artesanal e responsável, marcada pela sustentabilidade Creator An entity primarily responsible for making the resource Iván Darío Medina Rojas, Mayra Alejandra Rodríguez Rodríguez, Nubia Carolina Higuera Mora, Juan Felipe Martínez Izquierdo Description An account of the resource A cadeia de valor atua como um catalisador para as relações entre os agentes que interagem a fim de perseguir objetivos comuns. Dentro do presente estudo, se realiza uma aproximação a um elo na produção do “bocadillo veleño”, que recebeu recentemente a denominação de origem e por isso, a proteção contra imitações ou produtos similares que são elaborados fora do ambiente que inclui a área geográfica de interesse: os municípios de Vélez, Barbosa, Moniquirá, Puente Nacional e Guavatá, onde estão localizados produtores de goiaba, e processadores de folhas de “bijao” (Calathea lutea (Aubl.) E. Mey. ex Schult.), embalagem do produto, tema central deste artigo, e “bocadillo veleño” como produto final. O estudo contempla uma amostra de 16 propriedades onde o “bijao” é produzido, localizadas no município de Moniquirá (Boyacá, Colômbia), e que possuem ou tiveram algum tipo de relação com a “Associação dos Bijaeros da Província de Ricaurte” (ASOBIJAO), associação que reúne os produtores da folha, como agente integrador, e onde se faz uma aproximação ao seu perfil socioeconômico. Os achados do estudo ratificam a necessidade de alavancar esses esforços que surgem de uma dinâmica associativa, que gira em torno de um produto, com renome nacional e com alguns mercados estabelecidos no exterior; nele, as famílias se beneficiam, com seu conhecimento ancestral, e propõem um valor agregado artesanal focado na sustentabilidade, já que seu selo é um invólucro natural de um produto que ainda resiste ao uso do plástico. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Subject The topic of the resource Agricultura Familiar, Bioembalagem, Calathea lutea, Desenvolvimento endógeno, cadeia produtiva Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.18378/rvads.v16i1.8057 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável Publisher An entity responsible for making the resource available Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Geography. Anthropology. Recreation, Environmental sciences Relation A related resource <a href="https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/8057" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/8057</a>