Una expresión del desarrollo local es la sostenibilidad ambiental y uno de los objetivos de la economía ecológica es la búsqueda de indicadores de sustentabilidad, por lo que resulta necesario encontrar los más adecuados para trazar correctas…
La cuestión de las pérdidas de alimentos es muy importante en los esfuerzos para combatir el hambre, aumentar los ingresos y mejorar la seguridad alimentaria en los países más pobres del mundo. Las pérdidas de alimentos afectan a la seguridad…
Dentre as várias atividades atualmente desenvolvidas apresentando uma das melhores lucratividades e com uma maior distribuição e participação nas rendas, é sem sombra de duvidas o turismo, onde possibilita sua expansão nos mais diversos tipos de…
En este artículo se aborda el tema del conflicto social desde la epistemología de los “desacuerdos profundos”. A diferencia de otros tipos de desacuerdos, los profundos generan inconmensurabilidad y no pueden ser subsanados a través de la…
La situación de sobrepeso y de obesidad en la población se considera un problema grave de salud pública. Actualmente, en el mundo existen cerca de 1.600 millones de adultos con sobrepeso, de los cuales, 400 millones son clínicamente obesos. En el…
O objetivo deste trabalho foi determinar as características físico-químicas, a composição centesimal e informação nutricional de pimenta orgânica in natura e de sua geléia como alternativa para geração de renda para a Agricultura Familiar. As…
Una varietat impressionant de representacions visuals que competeixen i es complementen ens ajuda a entendre el que és immaterial i invisible, pel fet d’assignar una aparença visual a les substàncies microscòpiques i submicroscòpiques. No obstant…
En el contexto de una crisis ecológica que amenaza el destino de las especies que pueblan la Tierra, incluida la humana, la pandemia causada por el virus SARS-CoV-2 cae en un mundo en extinción. Esto nos obliga a revisar el discurso parasitológico…
El trabajo tiene por finalidad discutir aspectos asociados a la inclusión digital en Brasil y Colombia, los retos educativos que se plantean y, especialmente, los procesos de innovación educativa mediada por tecnologías digitales de información…
Coastal urban areas have dramatically increased during the last decades, however, coastal research integrating the impacts and challenges facing urban areas is still scarce. To examine research advances and critical gaps, a review of the literature…