Reestructuración de la agricultura e inseguridad alimentaria. Las iniciativas y retos de los pequeños productores en Chiapas
description: Organismos internacionales y especialistas coinciden en que los problemas de crisis e inseguridad alimentaria se asocian con las po - líticas que diferentes países aplicaron en las últimas dos décadas, las cuales desmantelaron los programas de fomento a la agricultura, en particular de los pequeños productores. Aunque esta reestructuración neoliberal se realizó de manera heterogénea, los retos para reactivar la producción agroalimentaria sustentable y de calidad, así como de elevar los ingresos rurales, son de gran magnitud, y en ocasiones no aparecen en los objetivos de la política nacional. En este documento analizamos la forma en que la reestructuración ha impactado en ciertos patrones de creciente inseguridad alimentaria en México y Chiapas, así como la manera en que pequeños productores han adaptado y retado este proceso, constituyendo iniciativas con las que revalorizan la lógica de la agricultura campesina y de pequeña escala.
creator: Héctor B. Fletes Ocón, Guadalupe Ocampo Guzmán, Guillermo Valdiviezo Ocampo
source: EntreDiversidades: Revista de Ciencias Sociales y Humanidades
publisher: Universidad Autónoma de Chiapas
date: 2016
relation: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=455949153005
coverage: History of scholarship and learning. The humanities, Social sciences (General)