Produtividade de raízes de mandioca consorciada com milho e caupi em sistema orgânico Yield of cassava roots intercropped with corn and cowpea in an organic system
subject: Adubação verde, Agricultura orgânica, Manihot esculenta, consórcio, green manure, intercrop, organic agriculture
description: Foram avaliados sistemas orgânicos de produção de mandioca 'de mesa', em Seropédica (RJ). O experimento constou dos seguintes tratamentos: monocultivo de mandioca (cv. IAC 576-70) e consórcios com milho experimental (cv. Eldorado), caupi (cv. Mauá) e milho+caupi. O manejo orgânico foi padronizado e toda a área experimental irrigada durante o período de permanência do milho no sistema. Do milho, foram colhidas espigas verdes (imaturas) e a parte aérea acamada na superfície do solo. O caupi foi incluído como adubo verde e cortado na floração, sendo mantidos os resíduos na superfície do solo. Ambos os consortes ocuparam as entrelinhas da mandioca, de modo alternado, semeados após a primeira capina da cultura principal. A cultivar IAC 576-70 mostrou-se adaptada ao manejo orgânico, com produtividade de raízes de padrão comercial próxima a 31 Mg ha-1. Não houve diferenças significativas entre o monocultivo e os três tipos de consórcios testados. A inclusão do milho representou potencial de renda adicional ao produtor, colhendo-se, em média, 18.125 espigas ha-1, o que correspondeu a 5,1 Mg ha-1. Os resíduos provenientes da roçada do caupi proporcionaram um aporte de biomassa fresca de 12 Mg ha-1, com uma expressiva contribuição em nitrogênio (cerca de 44 kg de N ha-1). A fabácea (leguminosa) cobriu por completo as entrelinhas da mandioca, demonstrando seu potencial de controle à erosão e a ervas espontâneas. O consórcio triplo mostrou-se vantajoso tendo em vista que a receita obtida com a venda do milho verde justificaria os custos da irrigação, além dos benefícios da inclusão do caupi e da não interferência dos consortes na produtividade da mandioca.Organic systems were evaluated for cassava root production directed to human comsumption in natura, at Seropédica-RJ. Treatments consisted of: cassava ('IAC 576-70') in single cropping and its intercropping with corn ('Eldorado'), cowpea ('Mauá') or corn plus cowpea. The organic management was standardized and the experimental…
creator: Raul de Lucena Duarte Ribeiro, Dejair Lopes de Almeida, Antonio Carlos Pries Devide, Teresa Losada Valle, Cristina Maria de Castro, José Carlos Feltran
source: Bragantia
publisher: Instituto Agronômico de Campinas
date: 2009
relation: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052009000100016
coverage: Agriculture (General)