Visibility of women's work in the settlement 'Facão Bom Jardim', Cáceres-MT
Agricultura familiar. Comunidade. Independência feminina
This research was conducted in the settlement “Facão Bom Jardim”, in the city of Cáceres - Mato Grosso , with the group of women “Natureza Viva” which develops activities such as agro-ecological farming, production of chestnut derivatives, crafts and plant sponges. This work emphasizes the visibility of women's work at the settlement and relates the struggle of women who over the years aims their financial, social and political independence. It occurred in four steps. At first, literature searches were made in different libraries, on the issue of gender, social organization and economic solidarity. At second, three models of questionnaires were drawn up and delivered to members of the group 'Natureza Viva', also to the family members and people who are not related to the group, such as residents of neighboring settlements. At the third step, visits were made getting to know the daily living in the community, especially about women in the group. In addition, questionnaires were applied by home visits. At the fourth stage, a dynamic group called 'Web of Life' was performed, so it was possible to get better understanding about the group, as well as the role of each woman within it. It was noticed that the group emerged as a kind of struggle for social space and is composed of women from different parts of the country. Despite the difficulties, these women have achieved significant improvements for the community and for themselves. The group is very important because it contributes to the improvement of women´s self-esteem, for the sharing of experiences, allowing the realization of exchange, dissemination of the activities and also generating an income through the sale of products to CONAB. Therefore, the project developed in the settlement “Facão Bom Jardim” is recognized by its participants and has visibility. This indicates the possibility of women's work involving agro ecological practice being valued and promoting an increase in household income also in other communities.
Regina Maria Quintão Lana, Silvana Cipriano da Rocha, Abdala Untar, Ianara Peixoto Ramirez, Isabel Dayane de Souza Queiroz
Universidade Estadual Paulista, Pró-Reitoria de Extensão Universitária
http://ojs.unesp.br/index.php/revista_proex/article/view/1031
A experiência recente do PRONAF em Pernambuco: uma análise por meio de propensity score
Agricultura Familiar, Pronaf, family farm, propensity score
O objetivo desse trabalho é avaliar a experiência do PRONAF entre os agricultores do Estado de Pernambuco. São utilizados dados sobre aproximadamente 4.500 agricultores familiares desse Estado, coletados em 2001, divididos entre beneficiários do programa e um grupo de controle. Os resultados são apresentados para a amostra total, excluídos os assentados, e por grupo do PRONAF (B, C e D). As estimativas são corrigidas para a existência de viés de participação com a utilização do método de Propensity Score. Os resultados indicam que o PRONAF mostrou-se pouco eficaz em Pernambuco até esse período. Quando as diferenças de características e probabilidades de participação do programa são consideradas, os resultados indicam que o programa não tem gerado um impacto significativo para o público-alvo em Pernambuco.The main goal of the paper is to evaluate the experience of PRONAF on the farmers of the state of Pernambuco. The data used include information on, approximately, 4.500 farmers from this State. The results are presented for the whole sample, excluding the 'assentados', and by groups (B, C e D). The estimates are corrected for the existence of participation bias through the use propensity score method. The effectiveness of the program is also considered in the analysis. When the differences of characteristics and probabilities of participation are factored in, the main findings point that, although effective, the program has not shown significant impacts on the considered state.
André Matos Magalhães, Raul Silveira Neto, Fernando de Mendonça Dias, Alexandre Rands Barros
Economics as a science, Economic history and conditions
Qualidade química de frutos do maracujazeiro-amarelo em solo com biofertilizante irrigado com águas salinas Chemical quality of yellow passion fruit in soil with biofertilizer and irrigated with saline water
Bio-Fertilizer, Caracterização, Efluente orgânico, Passiflora edulis, Passiflora edulis L, Salinidade, Salinity, characterization
Um experimento foi desenvolvido para avaliar os efeitos da salinidade da água de irrigação e frequências de aplicação de biofertilizante bovino no solo sobre as qualidades químicas de frutos de maracujazeiro-amarelo. Os tratamentos foram distribuídos em arranjo fatorial 5 x 4, correspondendo aos valores de condutividade elétrica da água de irrigação: 0,5; 1,5; 2,5; 3,5 e 4,5 dS m-1 e a quatro frequências de aplicação do biofertilizante: sem a aplicação do biofertilizante (SB); aplicação realizada uma semana antes do transplantio (1 SAT); a cada 90 dias a partir do transplantio (90 DAT); uma semana antes do transplantio e a cada 90 dias após o transplantio (1 SAT + 90 DAT). Pelos resultados se certifica de que o aumento da salinidade da água inibiu o rendimento em polpa, os teores de sólidos solúveis (SS), o pH, a razão sólidos solúveis/acidez titulável (SS/AT) e os teores de vitamina 'C' no suco, proporcionando maior acidez e elevação da condutividade elétrica do suco. O aumento da frequência de aplicação do biofertilizante, apesar de aumentar a condutividade elétrica do suco atenuou os efeitos degenerativos dos sais da água de irrigação ás plantas, resultando em incremento no rendimento em polpa, teores de vitamina 'C' e ainda reduziu a razão SS/AT e o pH da polpa.This work had the objective to evaluate the effects of irrigation water salinity (EC) associated to application frequencies of bovine biofertilizer on chemical qualities of yellow passion fruits. The treatments were distributed using 5 x 4 factorial design corresponding the five EC of irrigation plant water of 0.5, 1.5, 2.5, 3.5 and 4.5 dS m-1, in four frequencies of application of the biofertilizer: without bovine biofertilizer (SB); with application one week before transplanting (1 SAT); application with intervals of 90 days after transplanting (90 DAT); and, with application one week before transplanting and at intervals of 90 days (1 SAT + 90 DAT). From the results it is verified that the increased salinity of water inhibited the pulp yield, the total soluble solids (TSS), pH, the ratio of total soluble solids and titratable acidity (TSS/AT) and vitamin 'C' in juice, providing increased acidity and electrical conductivity of the juice. The increased frequency of application of the biofertilizer, despite increasing the electrical conductivity of the juice diminished the degenerative effects of salts of irrigation water to plants, resulting in an increase in pulp yield, vitamin 'C' and also reduced the ratio TSS/AT and the pH of the pulp of yellow passion fruit.
Lourival F. Cavalcante, Thiago J. Dias, José L. de O. Freire, José A. M. do Nascimento, Márkilla Z. Beckmann-Cavalcante, Gaudêncio P. dos Santos
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental - Agriambi
O perfil do consumidor da feira de transição agroecológica do bairro Valentina Figueiredo, na cidade de João Pessoa (PB)
Satisfação, comercialização, consumo, produto
O presente trabalho tem por objetivo descrever o perfil do consumidor da feira de transição agroecológica do bairro Valentina Figueiredo, na cidade de João Pessoa, no Estado da Paraíba. Apresenta os resultados referentes à profissão, sexo, idade, produtos mais consumidos, sugestões e críticas feitas pelos próprios consumidores para o melhoramento da feira e dos produtos ofertados. Este trabalho contribui para o desenvolvimento da produção de agroecológicos e a agricultura familiar na Paraíba, além de deixar implícito o incentivo a cursos de capacitação para os agricultores/comerciantes desta feira.
http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/EspacoAcademico/article/view/9353
Biodigestão anaeróbia de dejetos de caprinos e ovinos em reator contínuo de PVC flexível Anaerobic digestion of goat and sheep wastes in a continuous reactor of flexible PVC
Bio-Fertilizer, Energia renovável, biofertilizante, biogas, esterco, manure, renewable energy
A escassez de fontes energéticas e as altas taxas de mortalidade do rebanho são dois grandes problemas para os agricultores familiares no semiárido brasileiro. De setembro de 2006 a abril de 2007 um reator contínuo com gasômetro em PVC flexível, com 33 m³ de volume, instalado na Estação Experimental da EBDA, Jaguarari, Estado da Bahia, foi monitorado quanto aos parâmetros bioquímicos, microbiológicos e parasitários do afluente e efluente, sendo avaliadas a produção e a composição do biogás, além da utilização do biofertilizante em capim-elefante. Com o manejo adequado, o poder poluente dos dejetos foi reduzido significativamente. Microbiologicamente, a eficiência de remoção de coliformes totais e fecais se manteve acima de 98% enquanto os ovos dos principais endoparasitos foram eliminados com o tratamento. A produção de biogás foi de 0,061 m³ kg-1 de esterco. Basicamente, o biogás apresentou, em sua composição, 58 e 34% de metano e gás carbônico, respectivamente. O biofertilizante (pH 7,5) foi uma boa fonte de nutrientes, sobretudo de nitrogênio (64 g 100L-1, 80% na forma amoniacal) e potássio (214 g 100L-1), aumentando a produção de forragem sem alterações significativas na composição bromatológica, digestibilidade 'in vitro' da matéria seca e teor de minerais.The scarcity of energy resources and the high livestock mortality rates are perpetual problems for small farmers of the Brazilian semi-arid region. From September 2006 to April 2007 a continuous reactor, of 33 m³ with gasometer in PVC flexible film, was installed at the EBDA Experimental Station, Jaguarari, Bahia State and the affluent and effluent biochemical, microbiological, and parasitological characteristics were monitored, the biogas production and composition being evaluated, as well as the use of the biofertilizer in elephant grass. With adequate management, the pollution power of residues reduced significantly. Microbiologically, the efficiency of total and fecal coliforms remotion was above 98%, when the main endoparasite eggs were eliminated after treatment. The biogas production was 0.061 m³ kg-1 of manure. The biogas showed in its composition basically 58 and 34% of methane and carbonic dioxide, respectively. The biofertilizer (pH 7.5) was a great source of nutrients, mainly nitrogen (64 g 100L-1, 80% ammoniacal form) and potassium (214 g 100L-1), increasing forage production, without significant changes in the chemical composition, 'in vitro' dry matter digestibility, and mineral content.
Danilo G. de Quadros, André de P. M. Oliver, Ueliton Regis, Renata Valladares, Pedro H. F. de Souza, Edivaldo de J. Ferreira
INNOVATION AND FAMILY FARMING IN RURAL AMAZONIA: THE CASE OF CASSAVA IN ACRE
Mandioca. Inovação Tecnológica. Agricultura Familiar. Amazônia
The use of new technologies for increased production in the field is configured as a primary issue for the economic viability of rural smallholders in the Amazon region, especially those producing cassava in the state of Acre, one of the main and most important crops produced in the State. In this sense, the objective is through the present study, discuss the use of technologies in cassava production in the state of Acre, to analyze the technical and economic coefficients of cassava production in the state, discussing alternatives to overcome the barriers to a better economic performance of that culture. To this end, we work with the methodology of the research project entitled 'Socioeconomic Analysis of Rural Family Production Systems in Acre' - ASPF, who developed a specific methodology for this type of production, from field surveys conducted in the state concerned. The results indicate that cassava production in Acre suffers from lack suitable for employment in cassava, evidenced by low productivity and high costs of production technologies which can be corrected with appropriate policy to strengthen the sector.
Raimundo Claudio Gomes Maciel, Francisco Bezerra Lima Junior
https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/2017
Social Sciences, Social sciences (General), Human ecology. Anthropogeography
Oleorresina de Jícama para controlar Acanthoscelides obtectus Say (Coleóptera: Bruchidae) en semilla de frijol
Bean weevil, Bioinsecticida, Manejo postcosecha, Pachyrhizus erosus L, gorgojo de frijol, rotenona
La presente investigación se efectuó en el Laboratorio de Beneficio y Almacenamiento de Semillas del Instituto Tecnológico de Roque, Celaya, Guanajuato, México, durante el primer semestre de 2007. Comprobada la existencia de rotenona en la oleorresina extraída de semilla de jícama (Pachyrhizus erosus), 'San Juanito' se empleó como bioinsecticida con el objetivo de controlar incidencia de gorgojo (Acanthoscelides obtectus Say) en semilla de frijol en almacén. A 168 h del estudio, el primero de tres grupos de concentración (Ci) disminuyó 35% la población de gorgojo, sin formar parte del cálculo de la concentración letal (CLi). El segundo grupo logró 50% de muertes del insecto a 24 h de aplicado, pero en 48 h alcanzó 95% y se mantuvo hasta 168 h. Esto permitió calcular CLi a 24 h (CL10 4,0 x 10-3, CL50 1,5 x 10-2, CL90 5,5 x 10-2 g/100 ml), 48 h (CL10 6,0 x 10-3, CL50 2,0 x 10-2, CL90 7,0 x 10-2 g/100 ml) y 168 h (CL10 3,3 x 10-3, CL50 1,3 x 10-2, CL90 4,9 x 10-2 g/100 ml. El tercer grupo de concentración eliminó 100% de individuos en 24 h y el valor se estableció de 5 x 10-1 a 9 x 10-1 g/100 ml.
Mariano Mendoza-Elos, José Antonio Rangel-Lucio, María Dolores Fernández-Andrés, José Mayolo Juárez-Goiz, Rafael Bujanoz-Muñíz, Salvador Montes-Hernández
https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/4981
“ENVERDECIENDO” EL CAPITALISMO: UNA GUERRA CONTRA LA SUBSISTENCIA
Feminismo, Grupos de Interés, capitalism, capitalismo, crisis ecológica, medio ambiente
El capitalismo “verde”, como se presenta en las tres Conferencias de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo, se ha propuesto para enfrentar las crisis del medio ambiente (ecológicos) y social (pobreza) que se vive actualmente en todo el mundo. Este 'enverdecimiento' es una nueva etapa de acumulación de capital que implica: el uso de mecanismos financieros, como los intercambios de deuda por naturaleza; la licencia de las ongambientales para negociar los recursos de los países endeudados con las grandes corporaciones, el establecimiento de los valores monetarios de los “bienes comunes globales”. Por otro lado, los nuevos trabajadores son mujeres y hombres campesinos e indígenas que han adquirido nuevos papeles como proveedores de servicios en las nuevas industrias, como el llamado turismo ecológico. En este artículo se considera Costa Rica en esta etapa del capitalismo y se hacen las críticas al respecto. ---- Green Capitalism, as presented at the three linked United Nations Conferences on Environment and Development, has been proposed as a means to confront the environmental (ecological) and social (poverty) crises currently being experienced around the world. This “greening” is a new stage of capital accumulation that entails: the use of financial mechanisms, such as debt-for-nature exchanges; the license of environmental ngos to broker the indebted countries’ resources with large corporations, and to establish the monetary values of the ‘global commons’. Meanwhile, the new labourers are peasants and Indigenous women and men who have acquired new roles as service providers in the new industries, such as eco-tourism. This paper considers this stage of capitalism in Costa Rica and the critiques to it.
https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/sociales/article/view/24967
Geography. Anthropology. Recreation, Social sciences (General), Political science (General)
PRODUÇÃO E RENDA NO ASSENTAMENTO SANTA TEREZA, MUNICÍPIO DE PORANGATU, GOIÁS PRODUCTION AND INCOME IN THE SANTA TEREZA SETTLEMENT, PORANGATU MUNICIPALITY, GOIÁS STATE, BRAZIL
Análise fatorial, Assentamentos de reforma agrária, produção e renda
O objetivo desta pesquisa foi estudar o desempenho econômico da agricultura familiar no assentamento Santa Teresa, em Porangatu, ao Norte de Goiás. Os dados foram obtidos por entrevista direta de uma amostra com 45 assentados, no ano agrícola 2001/2002. Análises fatorial e de regressão múltipla foram utilizadas para explicar a rentabilidade dos negócios. A região apresenta baixa precipitação pluviométrica, poucos recursos hídricos e um pequeno mercado para os produtos do assenta-mento. Os produtores receberam financiamentos do governo para investimentos e custeio agrícola, mas não, capacitação e assistência técnica. As principais atividades desenvolvidas são a pecuária leiteira, a suinocultura, a avicultura e a produção de arroz e milho. A pequena quantidade de capital para custeio agrícola induz à adoção de tecnologia intensiva em mão-de-obra e pequena escala de produção (47,9% da área é cultivada) e, como conseqüência, 77,5% da mão-de-obra não é utilizada. Isso explica o baixo nível de produtividade e o alto risco das culturas anuais, embora todas as atividades agrícolas apresentem margem bruta positiva de R$ 2.188,00 por ano. A pecuária de leite foi a única atividade que apresentou renda líquida positiva. E a renda oriunda da aposentadoria representa 65% da renda familiar. As análises fatorial e de regressão indicaram que a eficiência técnica, o uso dos recursos terra e mão-de-obra familiar estão diretamente relacionados à melhor rentabilidade econômica da parcela, enquanto a área com lavouras anuais e o uso da mão-de-obra contratada estão inversamente relacionados com esta rentabilidade. PALAVRAS-CHAVE: Assentamentos de reforma agrária; produção e renda; análise fatorial. This research aimed to study the economic performance of the family farming at Santa Tereza settlement, Porangatu, North of Goiás. Data were collected interviewing 45 families, in the 2001/2002 growing season. Factor analysis and a multiple regression model were used to explain the business profitability. The Santa Tereza settlement presents low rainfall, scarce water sources and a small market for their products. Farmers received government investment and operating capital, but did not receive technical assistance or human capital training. Their main activities are dairy, swine, poultry, rice and corn production. The small amount of working capital induces the adoption of labor intensive technology and small production scale (47.9% of the area is cultivated), and, as a consequence, 77.5% of the family labor is not used. This explains the low productivity levels and the high risk of the annual crops, although, all agricultural activities presented positive gross margin amounting to R$ 2,188.00 per year. Dairy was the only activity which presented positive net income. Retirement income represents 65% of the family income. Factor and regression analyses showed that technical efficiency, use of land resources, and family labor are directly related to better economic results, while annual crops and hired labor have negative effect on farm profitability. KEY-WORDS: Land reform settlement; production and income; factor analysis.
Renato Pinto da Silva Junior, José Noronha Ferreira de Noronha
http://www.revistas.ufg.br/index.php/pat/article/view/2221
Financiamiento y comercialización de la agricultura familiar en el Gran La Plata. Estudio en el marco de un proyecto de Desarrollo Territorial Financing and commercialization of family farming in Gran La Plata. Study as part of a Territorial Development project
Agricultura Familiar, desarrollo territorial, horticultura
Currently, family farming has taken visibility both in academic works and in the design of public policies. Even though are recognized own characteristics which differentiate it from the business production, they are presented according to the type of production and the territory where they are inserted, particularities that allow defining and analyzing them. In the case of family horticultural and flower production, which supplies with fresh products to big urban centers, the specificity of labor-intensive production system, the technologies utilized, the characteristics of the obtained products, their commercialization and their localization, differs substantially from others productive systems of the country. According to diagnosis made by INTA [2004] and other qualitative works in suburbs of Buenos Aires, the difficulties faced by these households are multiples. Among the most important are mentioned the subordination in the commercial chain and the access to financing. This paper seeks account for a territorial development project in the peri-urban region of Gran La Plata, which addresses from an integral perspective, to financing aspects and commercialization to family farmers It focuses on 30 family farmers from La Plata and Berazategui belonging to the project 'Banco Social', implemented by Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales from UNLP; advancing on an analysis regarding the access to financing and the commercial strategies carried out by the family farmers under studyEn la actualidad, la agricultura familiar ha tomado visibilidad tanto en trabajos académicos como en el diseño de políticas públicas. Si bien se reconocen características propias que la diferencian de la producción empresarial, se presentan de acuerdo al tipo de producción y el territorio donde se inserta, particularidades que permiten definirlas y analizarlas. En el caso de la producción hortiflorícola familiar que abastece de productos frescos a los grandes centros urbanos, la especificidad del sistema productivo intensivo en trabajo, las tecnologías utilizadas, las características de los productos obtenidos, su comercialización y localización, difiere sustancialmente de otros sistemas productivos del país. De acuerdo a diagnósticos elaborados por INTA [2004] y otros trabajos cualitativos en el periurbano bonaerense, las dificultades que afrontan estas unidades familiares son de carácter múltiple. Entre las más importantes se mencionan la subordinación en la cadena comercial y acceso al financiamiento. Este trabajo busca dar cuenta de un proyecto de desarrollo territorial en la región periurbana del Gran La Plata, en el cual se aborda desde una perspectiva integral aspectos de financiamiento y comercialización a productores familiares. El mismo se focaliza en 30 productores familiares de La Plata y Berazategui pertenecientes al proyecto 'Banco Social' implementado desde la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP; avanzando en un análisis respecto al acceso al financiamiento y las estrategias comerciales llevadas por los productores familiares bajo estudio
http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/1914
Social history and conditions. Social problems. Social reform, Sociology (General)