Development, territory and inequality in nowadays' globalization: Current conflicts in the family farming sector in Northeast Misiones, Argentina Desarrollo, territorio y desigualdad en la globalización: Conflictos actuales en la agricultura familiar del nordeste de Misiones, Argentina
Agricultura Familiar, Desarrollo, Desigualdad, Misiones, Territorio
In this paper we call into question the relationship between development, inequality and territory in the current context of globalization and within the framework of public policies designed, supposedly, to benefit those social actors with fewer resources.In order to do this, we focus on a case study in the northeast of the province of Misiones, Argentina. Here tobacco production, forestry and alternative family farming (AF) (dedicated to food production) are in dispute over the territory, leading to conflict over private land occupation. The analysis evidences: (a) The territorial changes resulting from globalization processes in local areas. (b) The ways in which these changes affect and limit the development proposals arising from public policy aimed at alleviating social inequality (...) The study is based on a qualitative methodology focused on a case study and centered in interviews conducted during 2008 and 2009 to the main actors involved in the conflict over land in the northeast area of the province of Misiones, Argentina.The study shows the contradictions of public policy that proclaim productive growth and development in a legal framework for liberalization and deregulation in favor of large-scale transnational investment, underpinned by large-scale productive activities, highly demanding of land and water. Such investments, by contrast, have an insubstantial labor requirement (...)En el presente trabajo buscamos poner en cuestión la relación entre desarrollo, desigualdad y territorio en el contexto actual de la globalización y en el marco de las políticas públicas dirigidas, supuestamente, a favorecer a los actores sociales de menores recursos. Para ello nos centramos en un estudio de caso en el nordeste de la provincia de Misiones, Argentina. Aquí la actividad tabacalera, la forestación y la agricultura familiar (AF) alternativa (orientada a la producción de alimentos) entran en disputa por el territorio, dando lugar a conflictos por la ocupación de tierras privadas. Su análisis y devenir evidencia: (a) Las transformaciones territoriales resultantes de los procesos de avance de la globalización en ámbitos locales. (b) Los modos en que dichas transformaciones condicionan y limitan las propuestas de desarrollo originadas desde la política pública dirigida a paliar la desigualdad social. Para avanzar en la explicación de estos procesos consideramos necesario: (a) Reconocer las diferentes visiones y modalidades que dan cuenta de la desigualdad social, económica, política e institucional, tanto desde la perspectiva de los actores, como en sus expresiones materiales en el territorio en cuestión. (b) Identificar las relaciones de poder presentes en dicho ámbito (en particular en relación a la disputa por el uso y apropiación del recurso tierra). Y (c) examinar los distintos y contradictorios modelos y propuestas de desarrollo que dichas relaciones expresan. El estudio se basa en una metodología cualitativa sustentada en un estudio de caso y centrada en entrevistas realizadas durante 2008 y 2009 a los principales actores de un conflicto por la tierra situado en el nordeste de Misiones. El trabajo muestra las contradicciones de las políticas públicas que postulan crecimiento productivo y desarrollo en un marco legal de liberalización y desregulación a favor del ingreso de grandes inversiones transnacionales, sustentadas en actividades productivas a gran escala, altamente demandantes de tierra y agua. Inversiones que, contrariamente, tienen un débil requerimiento de fuerza de trabajo. Esta concepción de desarrollo, implícita en la propuesta de crecimiento económico de los sectores que hegemonizan el poder económico, visualiza la desigualdad social como una 'externalidad negativa' que, de algún modo debe ser contenida, asistida; desconociendo, ignorando u ocultando que sólo a partir de cambios estructurales es posible superar aquellas desigualdades. En definitiva, se trata de un marco conceptual, ideológico y pragmático que implica un contexto inviable para la agricultura familiar. Por su parte, los pequeños productores y trabajadores rurales que logran alcanzar un mayor grado de comprensión de estos procesos, cuestionan el modelo de desarrollo dominante, así como las alianzas estratégicas que el estado tiene y mantiene con los sectores de poder. Y desde esta perspectiva, luchan por desempeñar un rol en el desarrollo a partir de la producción de alimentos, desde y para su lugar y/o su provincia.
Mabel Manzanal, Mariana Arzeno, Maria Andrea Nardi
http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/215
Social history and conditions. Social problems. Social reform, Sociology (General)
Changes in Family Production Systems upon the Implementation of Palm Oil in Eastern Amazon
Agricultura Familiar, Amazônia, Dendeicultura, trajetórias produtivas
In this article, we analyze the changes in family production systems throughout their productive paths, emphasizing the changes occurred due to the implementation of palm oil in these systems in Eastern Amazon. The survey was conducted in Northeastern Pará (main oil palm expansion area), where 162 questionnaires were applied to family farmers integrated into palm agribusinesses and also a retrospective analysis was held in 10 farms. As main results, five types of production systems combining palm culture with other activities, such as annual crops cultivation, agroforestry systems (SAF), black pepper and cattle, were identified. In the trajectory analysis, typology revealed three trajectory groups: 1) the trajectory of annual crops with a tendency to specialization in oil palm cultivation; 2) the trajectory of perennial (highlighting black pepper and fruit in SAF) and palm, and; 3) the trajectory of livestock and oil palm. What differentiates the trajectories are the strategies developed by each family to ensure their social reproduction through agriculture. It was concluded that the implementation of palm culture caused changes in the structure, organization and course of production systems, but the changes are not only practical, but also symbolic, because the system integration represents ' modernity ' to family farmers, by having all the financial and technological apparatus that traditional cultures in the region, such as cassava, do not. So for farmers this is the main alternative for development.
Edfranklin Moreira da Silva, Lívia de Freitas Navegantes-Alves
https://revistas.ufpr.br/made/article/view/47330
Riego con aguas residuales a los cultivos del sorgo y maíz como alternativa para la producción de alimento animal
El trabajo se realizó en la Unidad Básica de Producción Cooperativa 'Camilo Cienfuegos' de la granja urbana del municipio San Miguel del Padrón, en la provincia Ciudad de La Habana, con el objetivo de estudiar el efecto del riego con aguas residuales sobre el rendimiento de los cultivos sorgo (Sorghum bicolor. L. Moench var. Blanco C-21) y maíz (Zea mays. L var. Tusón), para incrementar la producción de granos, destinado a la alimentación animal en la agricultura urbana. Los tratamientos estudiados fueron T1: riego con aguas residuales y T2: en condiciones de secano. El sistema de riego utilizado fue aspersión semiestacionario (aspersor 5022 de 960 L·h-1 espaciado a 12 m x 12 m). Se aplicó una dosis neta total de 1775,4 m3·ha-1 de aguas residuales, distribuida en 31 riegos que permitieron incrementar significativamente el rendimiento en granos de los cultivos de sorgo y maíz con valores de 4,29 t·ha-1 y 1,73 t·ha-1 respectivamente con relación al tratamiento de secano.
Lorenzo Montero San José, Reinaldo Cun García, Jeny Pérez Petitón, Martha Paula Ricardo Calzadilla, Julián Herrera Puebla
Agriculture, Environmental technology. Sanitary engineering
From where we intervene when we intervene? The case of the 'Tomato Platense Project' ¿Desde dónde intervenimos cuando intervenimos? El caso del 'proyecto Tomate Platense'
Agricultura Familiar, Desarrollo, horticultura, intervención
This work proposes a critical thought on an intervention experience [the 'tomato platense' project] in which the authors of this article have participated since its beginning. Such thought implies to put in evidence and discussion, the 'what' and the 'how' of the intervention for rural development. For this, we work the concepts of: models of development and intervention, technology, hegemony and family farming; and we propose at the same time, a case study methodological strategy. Subsequently, we carry out a description of the intervention process, identifying stages and highlighting aspects that we consider significant. In that regard we envision a process of legitimization of an alternative proposal, which means in a sense a break-up of the technology spiral dominant present in horticultural belt of La Plata. The initial formulation of the proposal arises from a diagnosis made in Cabinet, in the Faculty of Agricultural and Forest Sciences of the UNLP, which has a later participatory becoming, involving partial and periodic reformulation of the initial proposalEste trabajo se propone una reflexión crítica sobre una experiencia de intervención [El Proyecto Tomate Platense] en la que los autores de este artículo hemos participado desde su comienzo. Dicha reflexión implica poner en evidencia y en discusión, el qué y el cómo de la intervención para el desarrollo rural. Para esto, trabajamos los conceptos de: modelos de desarrollo e intervención, tecnología, hegemonía y agricultura familiar; y planteamos a su vez como estrategia metodológica, al estudio de caso. Posteriormente, realizamos una descripción del proceso de la intervención, identificando etapas y poniendo en relieve aspectos que consideramos significativos. En ese sentido visualizamos un proceso de legitimación de una propuesta alternativa, que implica en un sentido un quiebre del espiral tecnológico dominante presente en el cinturón hortícola de La Plata. La formulación inicial de la propuesta surge a partir de un diagnóstico de gabinete, realizado en el ámbito de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP, que tiene un posterior devenir participativo que implica reformulaciones parciales y periódicas de la propuesta inicial
http://mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/1913
Agricultura urbana y sustentabilidad en Valdivia, Chile. Una nueva alternativa microempresarial
Agricultura urbana, canal de comercialización, capital inicial, empleados permanentes y temporales, microempresa
Las microempresa agrícolas urbana se pueden definir, como la agricultura que se realiza al interior o en la periferia de las ciudades. Principalmente son cultivos hortícolas, los que con mayor frecuencia se pueden encontrar en las zonas densamente pobladas. El objetivo de este estudio, es caracterizar económica, productiva y comercialmente un grupo de empresas dedicadas a la agricultura urbana, así como definir el empleo que ellas originan en la ciudad de Valdivia. Para poder realizar una investigación primero se aplicó el método 'Snowball' para identificar a los agricultores urbanos. Se identificó un total de 22 microempresas que cumplían con los requisitos planteados en esta investigación. Se constató que la agricultura urbana es una fuente importante de empleo permanente en la ciudad de Valdivia, además de ofrecer trabajo temporal en la época estival.
http://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/321
Urban groups. The city. Urban sociology, Architecture
Caracterização dos frutos e germinação de sementes dos porta-enxertos trifoliata Flying Dragon e citrumelo Swingle
Produção de mudas, citricultura, Índice de Velocidade de Germinação
Objetivou-se realizar a caracterização fitotécnica dos frutos e avaliar o efeito da remoção do tegumento da semente e do uso do GA3 e do bioestimulante (Stimulate®) sobre a germinação de sementes dos porta-enxertos de citros Flying Dragon e citrumelo Swingle. A caracterização fitotécnica compreendeu a massa do fruto, o diâmetro transversal e longitudinal e a espessura da 'casca' e a contagem de sementes viáveis e inviáveis por fruto. Realizou-se um experimento para cada porta-enxerto, em casa de vegetação sob nebulização intermitente, e as avaliações foram a cada 3 dias, após o início do processo germinativo, verificando-se porcentagem de germinação e índice de velocidade de germinação. A utilização do GA3 e a retirada do tegumento em sementes do porta-enxerto Flying Dragon aumentam a porcentagem de germinação e o índice de velocidade de germinação, e para o porta-enxerto citrumelo Swingle, a retirada do tegumento das sementes aumenta a porcentagem de germinação e o índice de velocidade de germinação.
Rodrigo Amato Moreira, Moacir Pasqual, Filipe Almendagna Rodrigues, Gustavo de Faria Freitas
El presente artículo pone de manifiesto el dilema que tiene el departamento de Nariño en materia de su desarrollo rural con enfoque territorial: se debe escoger entre una apuesta regional por la competitividad convencional-exógena, esto es, la industrialización del potencial rural exportable que aquí se denomina “agroindustria inclusiva”, y la apuesta regional por un desarrollo alternativo-endógeno que salvaguarde los modos ancestrales del bienvivir rural, lo que nombramos como “agroecología incluyente”. Frente a esta coyuntura, el Nudo-Tanque de Pensamiento “El vuelo del colibrí” de la Fundación CreActividad con sede en la ciudad de Pasto, llevó a la práctica una experiencia pionera de desarrollo “locoglobocional”, correspondiente al hallazgo de un horizonte común para Nariño que enlaza las dos opciones mencionadas mediante las denominadas industrias sensibles que obedecen a los procesos de Paradigma-Región y Vocación-Región en este departamento colombiano.
Centro Editorial of Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Colombia
http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/14815
A mulher na agricultura orgânica e em novas ruralidades The role of the woman farmer in the emergency of new ruralities: notes from the organic farming
Agricultura orgânica, Ruralidade, mulher agricultora, organic farming, rurality, woman farmer
Conhecer e reconhecer o papel da mulher agricultora nos novos processos produtivos em curso voltados a atualizar o lugar do rural nas sociedades contemporâneas, a partir do sistema de produção da agricultura orgânica, é a pretensão maior deste trabalho. Interessa identificar as estratégias adotadas pela agricultura familiar para a dinamização e manutenção de modos de viver o meio rural, ao mesmo tempo que interessa identificar as possibilidades de trazer à visibilidade o espaço rural nas sociedades modernas. Nesse contexto é que se pesquisou a agricultura orgânica na Região Metropolitana de Curitiba (RMC), analisou-se quem são os agricultores envolvidos no processo e, dentro dele, buscou-se apontar o papel que a mulher agricultora desempenha, desde o processo produtivo até a sociabilidade necessária à manutenção de um 'meio rural vivo', onde a agricultura orgânica aparece como uma estratégia.The main pretension in this work is to get to know and to recognize the role of the woman farmer in the new productive processes that update the place of the rural in the contemporary societies. The starting point is the organic farming system. One interests to identify the strategies adopted by the family farming for increasing and supporting ways of living the rural world. At the same time, one interests to identify the possibilities to make the rural space - in the context of the modern societies - visible. In this context, one researched the organic farming in the urban area of Curitiba (RMC). One analyzed who are the farmers involved in the process, and inside of it, one tried to indicate what is the role of the woman farmer, from the productive process to the necessary sociability to keep an 'alive rural world' where the organic farming appears as a strategy.
Fertilización por sitio específico en un cultivo de maíz (Zea mays L.) en la Sabana de Bogotá
Suelos, agricultura de precisión, agricultura específica por sitio, cultivos tropicales, variabilidad geoestadística
Se realizó un ensayo en el Centro Agropecuario Marengo (CAM), Sabana de Bogotá, para evaluar el manejo de la fertilidad por sitio específico en un cultivo de maíz. Se instaló una cuadrícula regular de 32 puntos (25 m x 25 m) para muestreo de variables del suelo y de desarrollo y rendimiento del cultivo. Mediante análisis de componentes principales de variables químicas del suelo y su humedad y de rendimiento del cultivo inmediatamente anterior, se identificaron dos zonas de manejo de la fertilidad. En cada una se aplicó un tratamiento de fertilización, considerando la variabilidad específica del suelo (AP1 y AP2) y un testigo con fertilización convencional (CAM1 y CAM2). Las variables evaluadas en los 32 puntos fueron: contenido de humedad y densidad aparente, a 2 profundidades, 110 días después de siembra (dds); altura de planta a 55, 90 y 140 dds; índice foliar a 140 dds; análisis foliar a 150 dds; mazorcas cosechadas, hileras por mazorca, granos por hilera, peso mazorca con y sin amero a 160 dds. Para el análisis de datos se usó estadística descriptiva y geoestadística, incluyendo análisis estructural, kriging y validación cruzada; igualmente se realizó un análisis de costos y beneficios, mediante presupuestos parciales, comparando AP1 y AP2 con CAM1 y CAM2. La metodología usada permitió identificar posibles distancias de muestreo para manejo de la fertilidad por sitio específico. Los mayores rendimientos y beneficios financieros se obtuvieron en AP1. Este artículo presenta resultados y recomendaciones para el manejo de la fertilidad por sitio específico en maíz para la zona.
Rodríguez Javier, González Aura María, Leiva Fabio Rodrigo, Guerrero Laureano
http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/13516
Avaliação de biofertilizantes, extratos vegetais e diferentes substâncias alternativas no manejo de tripes em cebola em sistema orgânico Evaluation of biofertilizers, plant extracts, and some alternative substances to manage onion thrips in organic agriculture system
Agricultura orgânica, Allium cepa, Thrips tabaci, agroecologia, agroecology, insect, inseto, organic agriculture
Avaliou-se substâncias alternativas no manejo de tripes (Thrips tabaci Lind.), em cebola, cv, Crioula, no sistema orgânico. Os experimentos foram conduzidos na EPAGRI, Ituporanga (SC). Os períodos entre transplante e colheita foram de 11/09/1996 a 10/01/1997 e 13/08/1997 a 11/12/1997. O delineamento foi de blocos ao acaso com 8 tratamentos em 1996 e 12 tratamentos em 1997 e quatro repetições. Em 1996 os tratamentos incluíram o biofertilizante anaeróbico 50%, biofertilizante aeróbico 5%, sulfato de manganês 1%, extrato hidroalcoólico de própolis 0,2%, macerado de ervas ('fersoral') 2% e 4%, extrato de fumo (Nicotiana tabacum) 2 L ha-1 + 1% detergente neutro, testemunha sem aplicação. Em 1997 os tratamentos incluíram o macerado de ervas ('fersoral') 5% 10%, enxofre pó molhável 0,25% + extrato hidroalcoólico de própolis 0,2% + extrato de samambaia 3%, biofertilizante anaeróbico 50%, biofertilizante aeróbico 5%, extrato de losna (Artemisia verlotorum) 3%, extrato de timbó (Ateleia glazioviana) 0,5%, extrato de samambaia (Pteridium aquilinum) 10%, extrato de erva-de-santa-maria (Chenopodium ambrosioides) 10%, extrato de cinamomo (Melia azedarach) 10%, extrato de camomila (Matricaria chamomilla) 5%, testemunha sem aplicação. Para aplicação dos produtos empregou-se pulverizador de pressão constante a base de CO2. Os tratamentos não causaram redução significativa na incidência de tripes e aumentos significativos na produtividade.Alternative substances to manage thrips population (Thrips tabaci Lind.) on onion, in an organic agriculture system were evaluated. The experiments were carried out in Ituporanga, Santa Catarina State, Brazil. Plants of onion cv. Crioula were transplanted into two fields on 9th September/96 and 13th August/97 and harvested respectively on 10th January/97 and 11th December/97. A randomized blocks with four replicates were used in both experiments. In 1996 the treatments included the anaerobic liquid biofertilizer at 50%, aerobic liquid biofertilizer at 5%, manganese sulfate at 1%, hydroalcoholic extract of propolis at 0,2%, macerate of herbs at 2% and 4%, tobacco extract (Nicotiana tabacum) 2 L ha-1 + neutral detergent at 1%, and no spray. In 1997, the treatments were: macerate of herbs 5% and 10%; sulfur waterable powder 0,25% + propolis hydroalcoholic extract 0,2% + extract of fern (Pteridium aquilinum) 3%; anaerobic liquid biofertilizer 50%; extract of wormseed goosefoot (Chenopodium ambrosioides) 10%; aerobic liquid biofertilizer 5%; extract of Ateleia glazioviana 0,5%; extract of fern (Pteridium aquilinum) 10%; extract of chinaberry (Melia zedarach) 10%; extract of camomile (Matricaria chamomilla) 5%; and control without spray. The products were applied using a CO2 sprayer with constant pressure. The different treatments did not cause significant reduction in the thrips population nor any increase in yield in comparison to control treatment, without spray.
Paulo A.S. Gonçalves, Hernandes Werner, João F. Debarba