672 10 20655 https://socictopen.socict.org/files/original/251bc5b249b4fbebee4f33338ec4133d.pdf 95f727d4a5ebf6e822e4b0c159aca8a9 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Something’s being cooked at Subachoque Creator An entity primarily responsible for making the resource Daniel Nieto Sotomayor Description An account of the resource Esta es una postura radical frente a la concepción tradicional de escuela, pues pone en entredicho la autoridad, la academia y, por extensión, los poderes establecidos en la sociedad globalizada, sostenida en la lógica del mercado que depreda los valores de la vida, la naturaleza, la convivencia, el arte y la sabiduría de la experiencia popular y de las etnias olvidadas en los programas educativos vigentes. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2013 Subject The topic of the resource Agricultura, Arte, Disoñar, Infância, convivencia, ecología, escuela, pedagogía Source A related resource from which the described resource is derived Pensamiento Palabra y Obra Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Pedagógica Nacional Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Special aspects of education, Fine Arts Relation A related resource <a href="http://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/revistafba/article/view/1747" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/revistafba/article/view/1747</a> https://socictopen.socict.org/files/original/36e82af97fc9cbcd75847f050e9a99e0.pdf 5cf2b639f90c171029518e0d4b88edbe Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Use of white sweet clover (Melilotus albus Medik.) as a green fertilizer, effect on soil conditions and productivity of subsequent cultivation Creator An entity primarily responsible for making the resource Laura Maria Celia Fontana, Néstor Juan, María de los Angeles Ruiz, Francisco J. Babinec Description An account of the resource El potencial productivo de muchos suelos de regiones semiáridas ha experimentado una significativa disminución debido a la creciente agriculturización, que implica ausencia de rotaciones de cultivos, insuficiente reposición de nutrientes y disminución de la materia orgánica (MO). La incorporación al suelo de cultivos como abono verde puede ser una herramienta para atenuar estos procesos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la utilización de una leguminosa anual (Melilotus albus Medik.) como abono verde sobre las condiciones de fertilidad del suelo y la producción de materia seca (MS) y proteína bruta (PB) de los cultivos subsiguientes en suelos franco arenosos de fertilidad media (2,4% MO) típicos de la Región Semiárida Pampeana. Se compararon dos tratamientos, uno con leguminosa cortada simulando que fue comida por el ganado y otro con leguminosa enterrada contra un testigo sin leguminosa. Hubo un efecto positivo del abono verde sobre la producción de MS y PB del cultivo subsiguiente de centeno. Además, el nivel residual de nitratos en el suelo fue mayor en los tratamientos con abono verde que en el testigo. Estos nutrientes posiblemente sólo pudieron ser aprovechados parcialmente por el centeno, debido a limitaciones hídricas durante el ciclo de este cultivo. En cuanto al contenido de MO, no hubo diferencias entre tratamientos; esta falta de respuesta podría deberse a una baja tasa de descomposición del abono verde, o a que los nitratos liberados fueron lixiviados por las lluvias ocurridas en los meses de febrero y marzo. Las inconsistencias en los resultados obtenidos sugieren la necesidad de profundizar esta investigación, evaluando la tasa de descomposición del material incorporado, y llevando ensayos a suelos entisoles, de menor fertilidad, también muy comunes en la región. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Subject The topic of the resource Centeno, Materia orgánica, fertilidad del suelo, producción de forraje Source A related resource from which the described resource is derived Semiárida Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional de La Pampa Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Animal culture, Cattle Relation A related resource <a href="https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/3718" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/semiarida/article/view/3718</a> https://socictopen.socict.org/files/original/b28d5377e7d9540068d1736c29012dbb.pdf 385b0a14daf57dfeb173c7cd29b1cf52 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Use of carcinogenic agrochemicals in the agricultural region of Yucatan, Mexico Creator An entity primarily responsible for making the resource Angel Gabriel Polanco Rodríguez, Teresa Virginia Magaña Castro, Jorge Cetz Luit, Rocío Quintal López Description An account of the resource The indiscriminate use of highly toxic agrochemicals and especially the herbicide glyphosate, are of global concern nowadays, since they produce high pollution impacts for the aquifer and public health. The karstic soils of Yucatan, Mexico, are extremely vulnerable to contamination of the aquifer, due to the easy filtration of pollutants. There is evidence of contamination of the Yucatan aquifer, Mexico, by organochlorine pesticides, as well as its bioaccumulation in blood of women with cancer and breast milk, due to agricultural activities. In order to characterize the knowledge on the handling of agrochemicals, interviews were conducted, aimed at farmers and housewives in the municipalities of Tekáx, Oxkutzkab and Dzán, in the agricultural area at Yucatan. To the information process were used the STAT, SPSS, ArcMap, and Ethnograph programs were used. The results indicate the use of 69 classes of agrochemicals, among them, organochlorinated pesticides such as lindane and endosulfan 23 %, DDT 13 %, heptachlor 10 %, aldrin 10 %. Likewise, 55 % of the farmers reported using the glyphosate herbicide for the production of soybeans. In the backyard production, women use agrochemicals for the production of vegetables and pest control of small animal species. The results show the use of pesticides banned and / or restricted by international organizations, as well as glyphosate for the production of soybean, representing high impacts for human health and the aquifer. It is recommended to apply the international norms, as well as educational programs with agroecological basis on sustainable agriculture, avoiding applying carcinogenic agrochemicals. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Subject The topic of the resource México, Water, agrochemicals, health, social-environmental Source A related resource from which the described resource is derived Centro Agrícola Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Central Marta Abreu" de Las Villas" Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Plant ecology Relation A related resource <a href="http://cagricola.uclv.edu.cu/index.php/en/volume-46-2019/issue-2-apr-jun-2019/1178-use-of-carcinogenic-agrochemicals-in-the-agricultural-region-of-yucatan-mexico" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://cagricola.uclv.edu.cu/index.php/en/volume-46-2019/issue-2-apr-jun-2019/1178-use-of-carcinogenic-agrochemicals-in-the-agricultural-region-of-yucatan-mexico</a> https://socictopen.socict.org/files/original/e8c24dc6ce3cd86191b953d7455a6b71.pdf 545d87b3a5a190a306554558a07c38b8 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Estudios ecológicos en la Cordillera Oriental colombiana V. análisis fitosociológico de la vegetación de los depósitos turbosos paramunos de los alrededores de Bogotá Estudios ecológicos en la Cordillera Oriental colombiana V. Análisis fitosociológico de la vegetación de los depósitos turbosos paramunos de los alrededores de Bogotá Creator An entity primarily responsible for making the resource Sánchez M. Roberto, Rangel Ch. J. Orlando Description An account of the resource Se presenta el análisis fitosociológico de la vegetación de los depósitos turbosos de los parámos de los alrededores de Bogotá (incluyendo los briofitos). con base en consideraciones sobre aspectos fisionómicos, florísticos y sintaxonómicos. Se adicionan las tablas detalladas de las unidades de vegetación delimitadas, y la de la fidelidad regional. Se propone el arreglo sintaxonómico para la vegetación estudiada. The phytosociological analysis of the plant-communities growing on the peat deposits or marshes of the paramos around Bogotá is presented. The detailed tables of the vegetation units and the fidelity table of the main species also are given. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1990 Subject The topic of the resource Arreglo sintaxonómico, Depósitos turbosos paramunos, Ecología vegetal, Morfologia vegetal, Vegetación parámos Source A related resource from which the described resource is derived Caldasia Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional de Colombia Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Science, Botany, Zoology Relation A related resource <a href="http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/35517" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/cal/article/view/35517</a> https://socictopen.socict.org/files/original/79083e31d911e18c2e6dd7f59f48333e.pdf 16b17502c759832029b230d91a32ea2c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Seguridad alimentaria y desarrollo sostenible en las laderas de Centro América: retos futuros para la investigación y la formulación de políticas. Creator An entity primarily responsible for making the resource Michael López, Fernando Mendoza Description An account of the resource Centro América enfrenta serios problemas relacionados con el deterioro de sus recursos naturales. Estos problemas se originan a raíz de losaltos niveles de pobreza, altas tasas de crecimiento de la  población, y la ocupación cada vez más intensa de las áreas de laderas para la producción de granos básicos bajo prácticas tradicionales de agricultura migratoria. Tradicionalmente se ha visto a las regiones de laderas como reservas de mano de obra barata y como regiones de subsistencia para una población rural de escasos recursos. Sin embargo, un alto porcentaje de la población y producción nacional en Centro América se localiza en estas áreas, que constituyen más del 80% de la región. En este documento se presenta un análisis de las perspectivas para el desarrollo sostenible en las regiones de laderas de Centro América, y los retos que enfrentarán los investigadores y los responsables de formular políticas agrícolas para el desarrollo de tecnologías adecuadas, y el forjamiento de instituciones y políticas que conduzcan a este desarrollo sostenible. Aunque con diferentes grados de intensidad, todos los países enfrentan problemas de deterioro en sus zonas de laderas; como resultado, es necesario generar información para el desarrollo de métodos adecuados de explotación de laderas, especialmente para la formulación de políticas locales y nacionales, así como arreglos institucionales adecuados, que tomen en cuenta las realidades locales y la necesidad de un desarrollo sostenible en la región. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.15517/am.v7i1.24799 Source A related resource from which the described resource is derived Agronomía Mesoamericana Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Costa Rica Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture Relation A related resource <a href="https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24799" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24799</a> https://socictopen.socict.org/files/original/bbb156f21448bf82cd9380b386ed9f9a.pdf d99281e0c3e25f39ee42e4e4c4cabb4b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Las repercusiones de las reformas agrarias del Plan de Riegos del Alto Aragón en la población de la comarca aragonesa de los Monegros Creator An entity primarily responsible for making the resource M.A Bouzaida, L.M. Frutos Description An account of the resource El regadío es uno de los componentes clave para el desarrollo socioeconómico deuna región, sobre todo en la cuenca del Mediterráneo, siendo, además, un elementofundamental de la estructura del paisaje y una de las variables territoriales más relevante,tanto en términos de ocupación de superfi cie como de utilización y de consumo deagua. Este último es un recurso natural básico e imprescindible para el funcionamientode los sistemas ecológicos de la naturaleza y para el desarrollo de las actividades humanas,razones por las cuales las reformas agrarias generadas tras la transformaciones enregadío están concebidas, entre otros objetivos, para asegurar el desarrollo económico ymejorar la calidad de vida de una región, fi jando su población. De lo contrario, la saludy el bienestar humano, la seguridad alimentaria, el desarrollo industrial y los ecosistemasligados a los sistemas hídricos están puestos en peligro. La comarca alto-aragonesa de LosMonegros es un ejemplo muy relevante de ello. Este trabajo analiza la incidencia socialde la puesta en regadío en dicha comarca y pretende comprobar si este recurso económicoha permitido fi jar población en la zona, mejorando su nivel de vida, tal y como planteanlas teorías sobre este tema. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2006 Source A related resource from which the described resource is derived Investigaciones Geográficas Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de México Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Geography (General) Relation A related resource <a href="http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17604002" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17604002</a> https://socictopen.socict.org/files/original/4b589f40e44ee2712f3eb56beac0c770.pdf 9572ffdb9a0c8c29cd4bf4f773f69107 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Efecto del fertilizante orgánico y mineral en rendimiento de caña panelera en Nariño, Colombia Creator An entity primarily responsible for making the resource Belisario Volveras-Mambuscay, Julio Ramírez Durán, Carlos Felipe González-Chavarro, Bellanid Huertas, Eugenio Kopp-Sanabria Description An account of the resource Introducción. Colombia es el segundo productor de panela o azúcar no centrifugada (ANC) en el mundo, después de la India. En 2016, el departamento de Nariño tuvo un área en caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) para panela o ANC cosechada de 10 533 ha y un rendimiento promedio de 7,67 t ha-1 para un 6,35 % de la producción total de panela o ANC en el país. Objetivo. Evaluar el uso de fertilizante orgánico y mineral sobre el rendimiento en caña de azúcar para producción de panela o ANC en su primer ciclo de producción. Materiales y métodos. El estudio se efectuó entre los meses de noviembre de 2008 a marzo de 2010 en la vereda Villa Inés, Consacá, Nariño; se empleó un diseño de bloques completos al azar, considerando sistemas de siembra estaca continúa (SEC) y espaciado (SE) niveles de N-P-K ajustados según análisis de suelo, con fuentes químicas (FQ) y orgánicas (FO). Se evaluó rendimiento en caña y panela o ANC y azúcares reductores y fosfatos. Resultados. Los tratamientos (T3) SEC-FQ con 168,20 TCH, (T1) SEC-FA con 167,07 TCH y (T5) SE-AO con 167 TCH presentaron el mayor rendimiento de caña con respecto a los demás tratamientos, y fueron significativamente diferentes al tratamiento del testigo (T9). En panela o ANC, el mejor tratamiento fue (T6) SE-FQ (12,1 % de conversión y 18,78 t ha-1). El mayor valor de azúcares reductores lo mostró (T8) SE-FA con 13,2 %, mientras en fosfatos fue (T9) SEC y SE-SF (753 ppm), y SEC-AO (706 ppm). Con 1500 kg ha-1 de abono orgánico comercial se obtuvo rendimientos de caña por arriba de 100 t ha-1 y rendimientos de panela o ANC de 15 y 17 t ha-1 en SEC y SE respectivamente, similares a los alcanzados con fertilización química. En la fertilización química, con la mezcla de fuentes se redujo el uso de nitrógeno en 42 % y de fósforo en 18 %, con rendimiento de caña 44 % superior al promedio regional y de panela 20 % superior al testigo. Conclusión. Fue posible reducir y suplir algunos nutrientes de síntesis química sin afectar el rendimiento de caña y panela o ANC. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2020 Subject The topic of the resource Productividad, azúcar no centrifugada, complejos organominerales, nutrición de las plantas Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.15517/am.v31i3.37334 Source A related resource from which the described resource is derived Agronomía Mesoamericana Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Costa Rica Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture Relation A related resource <a href="https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/37334" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/37334</a> https://socictopen.socict.org/files/original/24b21fc2ee6cc0940bea3585248df9ee.pdf 90cf9e61f2580e033dc64d059d8cb248 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Effects of season, sex and age on the diet of Homonota fasciata (Squamata, Phyllodactylidae) from Monte region of Argentina Creator An entity primarily responsible for making the resource Rodrigo A. Nieva Cocilio, Graciela M. Blanco, Juan C. Acosta Description An account of the resource Abstract This study aimed to investigate the diet of the gecko Homonota fasciata (Duméril & Bibron, 1836) in a population from Monte of San Juan Province, Argentina, and to analyze possible temporal, sexual, and ontogenetic variations in feeding behavior. We determined the total volume, number, and occurrence frequency of each prey item and calculated the relative importance indexes. We also assessed trophic diversity and trophic equity. Homonota fasciata had a generalist and diverse diet based on arthropods, including insects and arachnids. Individuals adopted a passive 'sit and wait' foraging strategy. There were seasonal-, sex-, and age-related variations in the trophic spectra. The results of this study provide a valuable contribution to our understanding of the biology of this species, with implications for the establishment of management guidelines both for the species and its habitat. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Subject The topic of the resource ecología trófica, gecko, nicho trófico, solapamiento trófico Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1590/1678-4766e2016013 Source A related resource from which the described resource is derived Iheringia: Série Zoologia Publisher An entity responsible for making the resource available Fundação Zoobotânica do Rio Grande do Sul Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Zoology Relation A related resource <a href="http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0073-47212016000100213&amp;lng=en&amp;tlng=en" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0073-47212016000100213&amp;lng=en&amp;tlng=en</a> https://socictopen.socict.org/files/original/fc6b4f85320e091aa0456a345c83288f.pdf 18530c90fee4fb29c4478a3a25fd25aa Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria Creator An entity primarily responsible for making the resource PABLO ANDRES MOTTA DELGADO, MALHORY STEFANNY RIVERA, JAIRO ANDRÉS DUQUE, FABIO ANDRÉS GUEVARA Description An account of the resource La producción de leche es una de las actividades socioeconómicas más importantes en el sector agropecuario del país. Es necesario conocer la importancia de la calidad de la leche cruda como materia prima para los procesos agroindustriales. El objetivo de la presente revisión fue recopilar y discutir información sobre los procesos y factores que inciden en la calidad de la leche y sus derivados a través de la cadena láctea, para ello se aborda la leche desde su importancia en la alimentación humana, su definición como producto, conceptos sobre calidad de leche, factores que influyen en la calidad de la leche antes, durante y posterior al ordeño, se discute este interrogante: ¿cómo se afecta la calidad de la leche a través de la cadena láctea? Además de las alternativas para la producción de leche y derivados de calidad e inocuidad para la alimentación humana. En conclusión se hace ineludible la adopción de prácticas adecuadas para la producción, manipulación y procesamiento de la leche cruda, para ello es necesaria la vinculación de técnicos y profesionales del sector público y privado, en cada eslabón de la cadena Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource Nutrición humana, derivado lácteo, inocuidad, salud pública, trazabilidad Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.24188/recia.v6.n1.2014.265 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Sucre Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Agriculture, Animal culture Relation A related resource <a href="https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/265" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/265</a> https://socictopen.socict.org/files/original/16f150a635ec0dc284a7015dcab5edc0.pdf 2135b4fa8fcdbddfdaf9ecc60085e20b Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource El Ingeniero Agrícola en la Agroindustria Creator An entity primarily responsible for making the resource Ramos Sarria Ramiro, López D. Manuel J., López D. Jorge A. Description An account of the resource En este artículo se da a conocer la capacidad técnica y administrativa que posee el Ingeniero Agrícola, para organizar un sistema coherente que logre definir, planificar y promover una política de desarrollo científico y tecnológico en la agroindustria. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1985 Subject The topic of the resource Agroindústria, Ingeniero Agrícola Source A related resource from which the described resource is derived Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Agriculture Relation A related resource <a href="http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/28315" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/28315</a>