Potencial de uso das espécies arbóreas de uma floresta secundária, na Zona Bragantina, Pará, Brasil Potential of use of the tree species in a secondary forest, of the Bragantina zone, Pará, Brazil
Espécies arbóreas, Potencial de uso, economic potential, floresta secundária, secondary forest, tree species
Este estudo teve como objetivo avaliar o potencial de uso das espécies arbóreas de uma floresta secundária com aproximadamente 30 anos de idade, abandonada após sucessivos ciclos de agricultura itinerante. A área de estudo está localizada em propriedade de agricultura familiar na Zona Bragantina, PA. A área inventariada corresponde a 1,5 ha, onde foram medidos todos os espécimes arbóreos com DAP ³ 5 cm. Verificou-se a ocorrência de 103 espécies, que totalizaram 1961 indivíduos/ha e área basal de 17,7 m²/ha. As espécies com maior número de indivíduos foram: Sacoglottis amazonica Mart., Ormosia flava (Ducke) Rudd, Eschweilera coriacea (DC.) S.A. Mori e Croton matourensis Aubl.. As categorias de uso que apresentam maior número de espécies foram: Construções rurais (33%), seguida das espécies madeireiras de alto valor comercial (30%), madeireiras de baixo valor comercial e as utilizadas como lenha (9% cada).The aim of this paper was to determine the economic potential of a secondary forest with about 30 years of age that was left to regrowth after successive cycles of swidden agriculture. The study area is located in a family farm in the Bragantina Zone, PA. The inventoried area was 1.5 ha, where all the tree specimens with DBH ³ 5 cm were measured. A total of 103 species were identified, corresponding to 1961 individuals/ha and 17.7 m²/ha basal area, the species with most number of individuals being Sacoglottis amazonica Mart., Ormosia flava (Ducke) Rudd, Eschweilera coriacea (DC.) S.A. Mori and Croton matourensis Aubl.. The categories with highest number of species were rural construction (33%), followed by high value commercial timber species (30%), low value commercial and firewood (9% each).
Fabrízia de Oliveira Alvino, Manoela Ferreira F. da Silva, Breno Pinto Rayol
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
Desempenho de cultivares de tomateiro em sistema orgânico sob cultivo protegido Performance of organically grown tomato cultivars under greenhouse conditions
Agricultura orgânica, Manejo orgânico, Solanum lycopersicon L, agroecossistemas, agroecosystems, organic agriculture, organic management
A agricultura orgânica no Brasil cresce a taxas superiores a 30% ao ano, devido principalmente à maior conscientização dos consumidores que buscam alimentos saudáveis, livres de resíduos químicos e biológicos. Dentre as hortaliças cultivadas em sistema orgânico, o tomate constitui grande desafio para os produtores devido à inexistência de recomendações de manejo cultural e de cultivares desenvolvidas específicas para esse sistema de cultivo. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de cultivares de tomate sob sistema orgânico, em ambiente protegido. O experimento foi conduzido de maio a outubro de 2004 em campo, no município de Araraquara-SP. O delineamento experimental adotado foi blocos ao acaso, com quatro repetições e oito tratamentos (cultivares Avalon, Colibri, HTX-5415, HTX-8027, Sahel, San Marzano, San Vito e Jane). As plantas foram conduzidas em fileiras duplas, com duas hastes por planta no espaçamento de 0,8 m entre linhas e 0,6 m entre plantas (cerca de 20.000 plantas ha-1), sem poda apical. O híbrido Sahel destacou-se com o melhor desempenho para rendimento comercial. A traça-do-tomateiro se revelou como fator limitante à produção de tomate em sistema orgânico, sendo responsável, em média, por 17% de danos nos frutos colhidos das oito cultivares que foram avaliadas.Organic agriculture in Brazil has been increasing about 30% per year over the last few years, since consumers are seeking for healthier foods, i.e. nutritious and free of pesticide residues. Among organically grown vegetable crops, tomato is an attractive economic opportunity for growers. However, the lack of information about management practices and adapted cultivars to organic production systems under protected cultivation are pointed out as important constraints that prevents this activity to expand. This work aimed at evaluating the performance of indeterminate tomato cultivars in organic management systems in unheated plastic greenhouse. In both experiments tomato plants were staked. Plant spacing was 1.5 m between rows and 0.35 m between plants. They were planted in double line and spaced 0.8 m between lines and 0.6 m between plants (about 20,000 plants ha-1). The experiment was set up in a randomized complete block design, with four replications and eight treatments (cultivars: Avalon, Colibri, HTX-5415, HTX-8027, Sahel, San Marzano, San Vito, and Jane). Sahel hybrid exhibited an outstanding performance for marketable yield under organic cultivation. Tomato pinworm (Tuta absoluta) was a serious limiting pest for organically grown tomatoes, responding for 17% of damage in the fruits harvested from the evaluated cultivars.
Paulo César T de Melo, Luciano G Tamiso, Edmilson J Ambrosano, Eliana A Schammass, Mário M Inomoto, Marcos EM Sasaki, Fabricio Rossi
Efeito da homeopatia Ammonium Carbonicum na minimização da lixiviação de nitrato Effect of the homeopathy Ammonium Carbonicum in the minimization of nitrate leaching
Agricultura orgânica, Ammonium Carbonicum, Nitrate, nitrato, organic agriculture
Avaliou-se o efeito da solução homeopática Ammonium Carbonicum em duas dinamizações, CH3 e CH30, sobre a lixiviação de NO-3. A hipótese inicial foi a de que essas soluções homeopáticas atuariam na microbiota do solo otimizando a utilização de N pela planta. Esse estudo foi conduzido em casa-de-vegetação e utilizaram-se amostras deformadas do horizonte A de um Latossolo Vermelho distroférrico típico muito argiloso, 00,15 m, localizado no campus da UFLA. As colunas de solo foram semeadas com milho (Zea mays L.) e tinham 0,20 x 0,20 m. A irrigação e medição do volume lixiviado foi realizada diariamente. A aplicação dos tratamentos homeopáticos foi realizada via irrigação. As análises do lixiviado foram feitas duas vezes por semana. No lixiviado, mediram-se os teores de NO-3 e NH+4 Após 93 dias, as colunas foram seccionadas em camadas de 0,05 m e as amostras, analisadas quanto à fertilidade, incluindo NO-3, NH+4 e N total. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições, num esquema duplo-cego com placebo. O efeito da solução homeopática na minimização da lixiviação deNO-3 não foi relevante nas condições deste estudo.The objective of this study was to evaluate the effect of the homeopathic solution Ammonium Carbonicum in two dynamizations CH3 and CH30 on NO-3 leaching. The early hypothesis was that those homeopathic solutions would act upon soil microbiota optimizing the use of N by the plant. This study was conducted in greenhouse and samples of the A horizon of a very clayey typic dystroferric Red Latosol, 00.15m, situated on the UFLA campus were utilized. The soil columns were sowed with corn (Zea mays L.) and were 0.20 x 0.20 m. Irrigation and leached volume measurement was performed daily. The application of the homeopathic treatments was accomplished via irrigation. The analyses of the leachate were done twice a week. In the leachate, the contents of NO-3 and NH+4 were measured. After 93 days, the columns were sectioned in 0.05-m layers and the samples were analyzed in relation to fertility, including NO-3 , NH+4 and total N. The experimental design was completely randomized with three replicates, in a double-blind scheme with a placebo. The effect of the homeopathic solution in minimizing NO-3 leaching was not significant in the conditions of this study.
Carolina Cardoso Lisboa, Sérgio Ely Valadão Gigante de Andrade Costa, Daniel Melo de Castro, João José Marques
Análise da dinâmica espacial da ocupação das terras e seus conflitos de uso no perímetro urbano de Santa Maria - RS (1975 - 2002) Spatial dynamic analysis of the land occupation and their conflicts of use in the urban perimiter of Santa Maria - RS (1975 - 2002)
Pedologia, Pedology, Sensoriamento remoto, classificação das terras, land use classification, remote sensing
As cidades brasileiras, em escala variável, têm apresentado problemas resultantes do uso indevido do espaço urbano, principalmente, em relação aos recursos naturais. Neste caso, o estudo da dinâmica de uso das terras é importante na compreensão dos processos ocorridos no ambiente urbano. O objetivo deste trabalho foi analisar a dinâmica espacial e temporal de ocupação das terras em áreas urbanas de Santa Maria - RS, determinando seus conflitos de uso através do Sistema de Avaliação do Potencial de Uso Urbano das Terras (SAPUT), considerando informações do período de 1975 a 2002. O uso urbano das terras cresceu de 9%, em 1975, para 33%, em 2002. Os conflitos de uso das terras aumentaram de 19%, em 1975, para 37%, em 1995, reduzindo para 33% em 2002. Os principais problemas de uso indevido das terras se relacionam à fragilidade do material geológico e do recurso solo para uso em construções e agricultura urbana.The Brazilian cities have been facing problems due to the improper use of the urban space, mainly, related to the natural resources. In this case, the study of the dynamics of land use is important in the understanding of the processes occured in the urban environment. This research was aimed at analysing the space and temporal dynamics of land occupation in urban areas of Santa Maria - RS, Brazil, determining the conflicts of the land use through the Urban Land Use Potencial System (SAPUT), considering information from 1975 to 2002. The urban land use raised from 9% in 1975 to 33% in 2002. The conflicts of land use have increased from 19% in 1975, to 37% in 1995, reducing to 33% in 2002. The main problems of the improper land use are linked to the fragility of the geological material and soil resource when used for constructions and urban agriculture.
Fabrício de Araújo Pedron, Ricardo Simão Diniz Dalmolin, Antonio Carlos de Azevedo, Marcio Ramos Botelho, Alessandro Samuel Rosa
Caracterização física, físico-química e morfoagronômica de acessos de tomate cereja sob cultivo orgânico
Agricultura orgânica, Solanum lycopersicum, germoplasma
Este trabalho teve como objetivo caracterizar frutos de 59 acessos de tomateiro da Coleção de Germoplasma do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) quanto a características físicas, físico-químicas e morfoagronômicas. Como padrões utilizaram-se quatro variedades e um híbrido, com frutos maduros colhidos em cultivo sob manejo orgânico realizado de outubro de 2010 a março de 2011 em Seropédica, Rio de Janeiro. Adotou-se delineamento inteiramente ao acaso com três repetições e dez frutos por parcela. Avaliaram-se dois atributos físicos (diâmetro longitudinal e equatorial), um físico-químico (teor de sólido solúvel total – SST) e cinco atributos morfoagronômicos (coloração, formato do fruto, formato da parte inferior e superior do fruto e número de lóculos). Os dados foram submetidos à análise de variância e agrupamento pelo teste de Scott-Knott (p < 0,05), e agrupamento hierárquico pela distância generalizada de Mahalanobis pelo método UPGMA. Dois acessos, ENAS 1228 e ENAS 1214, se destacaram pelo alto teor de SST, > 10,0°Brix, além de 23 acessos com °Brix >8,0. Identificaram-se frutos de cores (ENAS 1008, ENAS, 1010, ENAS 1015, ENAS 1017, ENAS 1029, ENAS 1215) e formatos diferenciados (ENAS 1013, ENAS 1043, ENAS 1040, ENAS 1077, ENAS 1012). Pela beleza e singularidade, vários destes se mostram muito promissores e interessantes para preenchimento de nichos diferenciados de mercado, especialmente de produtos orgânicos.
Evandro Silva Pereira Costa, Carlos Antônio dos Santos, Mariella Camargo Rocha, Margarida Goréte Ferreira do Carmo
Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal
https://ajaes.ufra.edu.br/index.php/ajaes/article/view/2800/1526
Agriculture (General), Agriculture, Environmental sciences
Proposta de uma máquina para colheita mecanizada de babaçu (Orbignya phalerata Mart.) para a agricultura familiar Proposal of harvest's babaçu machine (Orbignya phalerata Mart.) for the small farms
Babaçu, Harvest's machine, Matriz morfológica, Morphological matrix, colhedora
O babaçu é uma planta de importância capital na economia de subsistência do norte do Brasil. Sua configuração sócio-ambiental o torna destaque na situação regional amazônica, onde os produtos advindos do babaçu possibilitam renda para a camada mais pobre da população amazônica, além da questão ambiental que é conotada à preservação dos babaçuais naturais. Um dos gargalos técnicos da produção do babaçu, em especial visando a extração do óleo de babaçu, é a colheita feita de forma manual e no sistema extrativista. O objetivo deste trabalho é propor o conceito de uma colhedora de babaçu moto-mecanizada, capaz de trabalhar em cultivos artificiais, assim como em florestas naturais. Foi utilizada a metodologia de projeto da matriz morfológica, onde foram elencadas as possíveis combinações de mecanismos e elementos para uma colhedora de babaçu. Como resultado foi obtido um conceito teórico, sendo concluída a viabilidade técnica de tal projeto, em estudos futuros pretende-se desenvolver estudos de viabilidade técnica detalhados, assim como estudos de viabilidade econômica.The babaçu is an important plant in subsistence economy in northern Brazil. The environment-social configuration of babaçu is prominent in the Amazonian regional situation, where its products are a means of income for the more impoverished Amazonian population, besides the question of the environment, which is relative to its preservation in the forest. One of the technical obstacles to babaçu production, especially with regard to extracting its oil, is manual harvesting and extractive system. The objective of this work is to propose motorized harvesting in both artificial and natural forests. It was used the project methodology morphological matrix, that numbering the possible configurations os mechanism and elements for the babaçu's harvest. The result was a theoretical concept, it has been concluded the technical viability of project, future studies they intend to develop the detail technical viability as well as the economic viability.
Daniel Albiero, Antonio José da Silva Maciel, Carlos Antonio Gamero, Antonio Cândido Lopes, Claudia Assad Mello
Quality uncertainty and allocation of decision rights in the European protected designation of origin Incertidumbre sobre la calidad y asignación de derechos de decisión en la denominación de origen protegida europea Incerteza da qualidade e atribuição de direitos de decisão na designação de origem protegida europeia
Adaptación, Adaptation, Adaptação, allocation of decision rights, alocação de direitos de decisão, asignación de derechos de decisión, costos de monitoreo, custos de monitoramento, denominación de origen protegida, denominação de origem protegida, incerteza da qualidade, incertidumbre sobre la calidad, monitoring costs, protected designation of origin, quality uncertainty
The paper considers some issue in the governance of the European Protected Designation of Origin (PDO). The PDO systems are the outcomes of both farmers and consumers expectations and connect the valorisation of the agricultural and rural resources of given territories to the quality of typical products. A critical point in the governance of the PDO systems is represented by the connection between the quality strategies and the uncertainty. The paper argues that the PDO systems can be thought of as strictly coordinated subsystems in which the ex post governance play a critical role in coping with quality uncertainty. The study suggests that the society's inducements given raise to complex organizational systems in which the allocation of decision rights to PDO collective organizations play a major role. The empirical analysis is carried out by examining ten Italian PDO systems in order to identify the decision rights allocated.Se consideran aquí algunos problemas en el gobierno de la denominación de origen protegida (DOP) europea. Los sistemas de DOP resultan de las expectativas de agricultores y consumidores y establecen una relación entre la valoración de los recursos agrícolas y rurales de determinados territorios y la calidad de los productos típicos. Un punto crítico en la gestión de los sistemas DOP está representado por la relación entre las estrategias de calidad y la incertidumbre. En este estudio se argumenta que los sistemas DOP pueden ser vistos como subsistemas estrictamente coordenados, en los que el gobierno ex post desempeña un papel fundamental para hacer frente a la incertidumbre sobre la calidad. Se sugiere que los incentivos de la sociedad crean sistemas organizacionales complejos en los que la asignación de derechos de decisión a organizaciones colectivas de DOP representa un importante papel. Se lleva a cabo un estudio empírico por medio del análisis de diez sistemas DOP italianos, con el fin de identificar los derechos de decisión asignados.Neste artigo, consideram-se alguns problemas na governança da denominação de origem protegida (DOP) europeia. Os sistemas de DOP resultam das expectativas de agricultores e consumidores e conectam a valorização dos recursos agrícolas e rurais de determinados territórios com a qualidade de produtos típicos. Um ponto crítico na gestão dos sistemas DOP é representado pela conexão entre as estratégias de qualidade e a incerteza. Argumenta-se que os sistemas DOP podem ser pensados como subsistemas estritamente coordenados, nos quais ex post a governança desempenha um papel fundamental para lidar com a incerteza da qualidade. No estudo sugere-se que os incentivos da sociedade criam sistemas organizacionais complexos, nos quais a atribuição de direitos de decisão para organizações coletivas de DOP desempenha papel importante. A análise empírica é realizada por meio da análise de dez sistemas DOP italianos, a fim de identificar os direitos de decisão alocados.
RAUSP: Revista de Administração da Universidade de São Paulo
Avaliação de extratos vegetais no controle de mosca-branca, Bemisia tabaci biótipo B em abóbora Evaluation of plant extracts in the control of whitefly Bemisia tabaci biotype B in squash
Agricultural pest-control, Pragas agrícolas-controle, Vegetables insecticides, abóbora, inseticidas vegetais, pumpkin
A abóbora (Cucurbita moschata Duch.) é uma cultura de importância para a agricultura familiar da região Nordeste do Brasil. No entanto, a ocorrência do prateamento das folhas da aboboreira ocasionado pela mosca-branca, Bemisia tabaci biótipo B limita sua produção, causando prejuízos aos agricultores. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de extratos vegetais sobre o nível populacional de ninfas de mosca-branca em abóbora cv. Jacarezinho. O experimento foi instalado em campo experimental, em blocos casualizados, constituído de seis tratamentos e três repetições. As aplicações dos extratos vegetais foram feitas com intervalo de sete dias, fazendo-se uso de substâncias extraídas das seguintes plantas: canudo (Ipomoea carnea subsp. fistulosa), mamona (Ricinus communis L.), tinguí (Mascagnia rigida Griseb), cardo-santo (Argemone mexicana L.), e o óleo comercial Natuneem®. Todos os extratos vegetais obtiveram eficiência no controle de ninfas B. tabaci, sendo o R. communis (75,49%), M. rigida (73,99%), I. carnea (72,24%), óleo de nim (70,4%) e A. mexicana (69,16%).The squash (Cucurbita moschata Duch.) is an important crop for family farmers in the northeast of Brazil. However, the occurrence of leaf silvering caused by the whitefly, Bemisia tabaci biotype B, limits production, causing losses to farmers. The aim of this study was to evaluate the efficiency of plant extracts on the population levels of whitefly nymphs on the squash cv. Jacarezinho. The experiment was conducted at an experimental field, in a randomized block design consisting of six treatments and three replications. Applications of plant extracts were made at an interval of seven days, making use of substances extracted from the following plants: Ipomoea carnea subsp. Fistulosa, castor bean (Ricinus communis L.), Tingui (Mascagnia rigida Griseb), cardo-santo (Argemone mexicana L.), and the commercial oil product Natuneem ®. All of the plant extracts were efficient in the control of the B. Tabaci nymphs, with R. communis (75.49%), M. rigida (73.99%), I. carnea (72.24%), neem oil (70.4%) and A. mexicana (69.16%).
Bruno Marcus Freire Vieira Lima, José Osmã Teles Moreira, Carlos Alberto Aragão
Aspectos microbiológicos e informação nutricional de molho de tomate orgânico oriundo da agricultura familiar Microbiological aspects and nutritional information of organic tomato sauce from family farming
Agricultura Familiar, Molho, Qualidade, Quality, Tomato, alimentos orgânicos, organic foods, sauce, small farmers, tomate
O sistema de produção orgânico vem crescendo, tanto em área cultivada como em número de produtores e mercado consumidor. Contudo, informações técnico-científicas sobre estes alimentos in natura e processados ainda são incipientes. O tomate (Lycopersicum esculentum Mill.) desempenha um importante papel para os produtores orgânicos de todo o mundo, em função do retorno financeiro e da grande demanda. O objetivo do presente trabalho foi elaborar um molho de tomate orgânico, aproveitando os saberes dos agricultores, bem como avaliar sua qualidade microbiológica e determinar sua informação nutricional. O molho estudado apresentou 93,45% de umidade, 0,89% de proteínas, 0,13% de lipídeos, 1,50% de cinzas e 4,03% de carboidratos totais. Quanto aos aspectos microbiológicos, o molho apresentou condição sanitária satisfatória, de acordo com os padrões estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), e valor calórico menor do que os molhos comerciais disponíveis no mercado. Os produtos processados foram rotulados e vendidos nas feiras agroecológicas da cidade do Rio de Janeiro, agregando valor ao tomate e gerando renda aos agricultores familiares.The organic production systems have been raising on cultivated area, producers number and market. However, technical and scientific information about raw and processed material undergoing to organic production system is scarce. Tomato (Lycopersicum esculentum Mill.) plays an important role for organic producers around the world due to its high profits and market acceptance. The aim of this study was to prepare an organic tomato sauce made from the knowledge of familiar farmers and to assess its microbiological quality and nutritional information. The studied product presented 93.45% of moisture, 0.89% of protein, 0.13% of lipids, 1.5% of ash and 4.03% of total carbohydrates contents. The products showed a satisfactory sanitary condition according to ANVISA and calorific value lower than the commercial sauces available in the market. The processed products were adequately labeled and sold at the agro-ecological fairs in Rio de Janeiro city, adding value to organic products generating incomes to small farmers.
Kamila de Oliveira do Nascimento, José Lucena Barbosa Júnior, Maria Ivone Martins Jacintho Barbosa, Jair Martins Maria Cavalcante Melo, Patrícia Dormeia Guilhome
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
An educational strategy that promotes healthy habits in elderly people with hypertension in a municipality of Colombia: a participatory action research study
Aged, Culture, Healthy diet, Hypertension, PRIMARY HEALTH CARE, exercise, healthy life-style
ResumenOBJETIVOIdentificar los recursos del municipio de Sopó-Cundinamarca, Colombia, como oportunidades de fortalecimiento para el desarrollo de una estrategia educativa que promueva los hábitos saludables (alimentación y actividad física) como parte del manejo integral de la hipertensión arterial en el adulto mayor.MÉTODOSEstudio cualitativo, tipo investigación-acción participativa en la comunidad del centro día de Sopó en el segundo semestre de 2015. Se desarrolló en tres etapas. En la primera, a partir del contacto con la comunidad, se obtuvo un diagnóstico comunitario. Este fue la necesidad de integrar la cultura, las tradiciones y los recursos del municipio como insumos que permitan la adherencia de estilos de vida saludables por parte del adulto mayor para el control de la hipertensión arterial. En la segunda se estableció el plan de trabajo por medio de acciones proporcionadas por la comunidad; y en la tercera etapa se dio la reflexión de los resultados obtenidos.RESULTADOSA partir de la apropiación de los recursos agrícolas, el fortalecimiento del baile como actividad física, la incorporación de estrategias motivacionales, el soporte de instituciones que le apuestan al bienestar del adulto mayor y el empoderamiento de los facilitadores; se logra una intervención eficaz y sostenible para el cuidado de la salud del adulto mayor.CONCLUSIONESLas intervenciones encaminadas a promover la adherencia de estilos de vida saludables en los adultos mayores, deben incluir y preservar el contexto de la comunidad de la cual ellos son parte, donde los recursos de la misma sean los insumos que permitan la promoción de la salud.
María Carolina López-Mateus, Erwin Hernando Hernández-Rincón, Camilo Alejandro Correal-Muñoz, Gina Paola Cadena-Buitrago, Ingrid Johanna Galvis-Díaz, Génesis Esmeralda Romero-Prieto
https://www.medwave.cl/link.cgi/Medwave/Estudios/EstCualit/7072