El artículo revisa las teorías acerca de la adaptación humana y la ocupación de los distintos ambientes amazónicos por parte de poblaciones precolombinas. Las líneas ecológicas en la antropología proponen que el ambiente físico tiene un importante…
El presente trabajo se llevó a cabo entre los años 2005 y 2007, con el objetivo de evaluar la adaptación y rendimiento de la variedad mejorada INTA Vaina Roja, en las zonas de Las Segovias, Centro Norte, Centro Sur y Pacífico Sur de Nicaragua. En el…
Quality and safety are important challenges in traditional fermented sausage technology. Consequently, the development of a tailored starter culture based on indigenous microbiota constitutes an interesting alternative. In the present study,…
The National School Feeding Program is aimed at the supply of adequate food for schoolchildren of all Brazil. One of his most recent developments has been the creation of law nº 11.947/2009, which ensures they are invested at least 30% of the…
O Código Florestal Brasileiro de 1965 conceitua e regulamenta as Áreas de Preservação Permanente (APP) e Reserva Legal (RL). Para regulamentar a adequação das propriedades agrícolas ao código florestal, o estado do Paraná instituiu o SISLEG - Sistema…
Avaliou-se a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar em município do Sudoeste do Paraná. Tratou-se de estudo quanti-qualitativo, descritivo, realizado em junho de 2011, em 7 escolas de ensino fundamental da rede pública (urbanas e…
Considerando que a Acacia mangium é uma importante espécie florestal e a moinha de carvão associada a bioestimulantes tem potencial para melhorar o crescimento e qualidade de mudas, o objetivo deste trabalho foi avaliar o uso da moinha de carvão e de…
Los ácidos orgánicos, principalmente el ácido cítrico, pueden mejorar la disponibilidad de nutrimentos para las plantas, de igual manera mejoran la calidad de la planta y del fruto. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la…
Antecedentes: En años recientes la demanda de productos alimenticios percibidos como ''naturales'' se ha incrementado de manera importante, los cuales no contienen dentro de sus ingredientes conservantes o aditivos de origen químico o artificial. Al…
Este trabajo es un estudio sobre la morfología polínica de varias especies de plantas de Pantepui (Guayana venezolana), una región con elevada biodiversidad y un alto grado de endemismo, donde se espera un fuerte impacto del calentamiento global. El…