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- Colección: Agricultura sostenible
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Agroindustrialização e Agricultura Familiar na Amazônia: o caso do Projeto de Desenvolvimento Sustentável Bonal em Senador Guiomar-AC
Uma das grandes discussões relacionadas à agricultura familiar está nas dificuldades de agregação de valor aos produtos. Nesse aspecto, a agroindustrialização surge como uma oportunidade para agregar valor aos produtos oriundos da agricultura…
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Agroindustrias familiares en Misiones. Fábricas de ladrillo y almidón de mandioca de alemanes-brasileños (1919-2009)
Este trabajo tiene como objetivo estudiar las agroindustrias familiares puestas en marcha por los migrantes alemanes-brasileños que se establecieron principalmente en la colonia Puerto Rico, Departamento Libertador General San Martín, Provincia de…
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Agroindústrias Familiares Rurais: vantagens e desvantagens da legalização
Este artigo aborda a agroindústria familiar rural como um dos esteios de sustentação e fortalecimento da agricultura familiar, trazendo à tona o tema legalização das agroindústrias. No Rio Grande do Sul, sancionou-se o Decreto nº 49.341/2012, criando…
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Agroindústrias rurais familiares (ARFs) como estratégia de reprodução socioeconômica da agricultura familiar nos municípios de Santo Augusto e Campo Novo - RS
As agroindústrias rurais familiares (ARFs) têm se tornado uma importante estratégia de reprodução socioeconômica na agricultura familiar. Assim, o objetivo deste artigo é analisar – em um caso específico - a importância dos processos de…
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AGROINDÚSTRIAS RURAIS FAMILIARES: Estratégias de mercado na região do COREDE Jacuí Centro/RS
Resumo: As Agroindústrias Rurais Familiares destacam-se pelo desenvolvimento de produtos diferenciados. Assim, o presente trabalho teve como objetivo descrever as características que estão diferenciando os produtos…
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Agroindustrias y políticas públicas: El caso de la vitivinicultura mendocina durante el peronismo clásico (1946-1955)
En un contexto de desequilibrio entre producción y consumo y ante la presencia de un Estado dirigista y planificador como fue el peronista, que disponía la protección y fomento de las industrias elaboradoras de materias primas nacionales, la presente…
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Agroindustrias, biotecnología y desarrollo: reflexiones acerca del discurso y praxis del Banco Mundial en Argentina (1997-2010)
El objetivo de este trabajo es revisar las argumentaciones y fundamentos desarrolladas por el Banco Mundial para los países de América Latina y África durante los últimos años en relación al sector agropecuario y las agroindustrias, para luego…
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Agronanotecnología: una nueva herramienta para la agricultura moderna
La nanotecnología (NT) estudia los materiales cuyo tamaño corresponde a la escala atómica y molecular (1-100 nm), destacando como los más estudiados a las nanopartículas (NPs) metálicas y las derivadas del carbono. En lo que respecta a la agricultura…
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AGRONEGÓCIO E AGRICULTURA FAMILIAR: REFLEXÕES SOBRE SISTEMAS PRODUTIVOS DO ESPAÇO AGRÁRIO BRASILEIRO
Buscamos refletir sobre sistemas produtivos do espaço agrário brasileiro: o agronegócio e a agricultura familiar. A reflexão tem como fio condutor o modelo agrícola neoliberal, questionando se agronegócio e agricultura familiar são sinônimos ou se…
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Agronomic and energy use of waste from pig farming: a case study with economic and financial analysis = Aproveitamento agronômico e energético de dejeções suinícolas: estudo de caso com análise econômico-financeira
Pig farming generates significant amounts of biodegradable organic waste that can be stabilised by means of anaerobic bio-digestion, with the nutrients and energy being recycled to add value to the activity. The aim of this study was to analyse the…
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