Diagnóstico dos produtores orgânicos da feira agroecológica do mercado municipal de Goiânia-GO

Diagnóstico dos produtores orgânicos da feira agroecológica do mercado municipal de Goiânia-GO

Márcio Caliari, Fernando Ferrari de Morais, Luiza Helena Monteiro Borba de Oliveira, Marina Aparecida da Silveira, Ricardo de Siqueira Camargo

A agricultura orgânica é entendida como prática sustentável da agricultura, com manejo da produção minimamente ofensivo ao meio ambiente. Buscou-se neste trabalho identificar as práticas e motivações dos feirantes de produtos orgânicos em Goiânia. Foi realizado um censo com os comerciantes desta feira, utilizando questionários semi-estruturados, de onde foi extraído que todos os feirantes que comercializam produtos de origem vegetal in natura orgânicos possuem certificação pelo IBD, o mesmo não ocorrendo com produtos de origem animal ou produtos processados. Foi constatado também que a principal motivação para a prática de agricultura orgânica é a preocupação com a saúde, o que acaba sendo um atrativo para consumidores, que se tornaram fieis, e mantém o funcionamento do mercado de orgânicos em Goiânia, mesmo diante das dificuldades enfrentadas pelos feirantes.

2013

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável

Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)

Agriculture (General), Geography. Anthropology. Recreation, Environmental sciences