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Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Agricultura sostenible
Description
An account of the resource
Dominio cientÃfico: Agricultura sostenible
Text
A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.
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Title
A name given to the resource
Vinhos, Turismo e Pluriatividade na Agricultura
Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Hernanda Tonini
Description
An account of the resource
A gastronomia, além de ter importante relação com a economia, é uma forma expressiva da cultura dos indivíduos, desde o tipo de alimentos cultivados até a maneira de seu preparo e consumo. O presente artigo propõe-se a analisar a relação entre o enoturismo – centralizado na existência do vinho enquanto elemento gastronômico – e o fenômeno da pluriatividade na agricultura familiar, vista nos últimos anos como alternativa positiva para sua reprodução econômica e social. O fluxo turístico em regiões vitivinícolas gera novas oportunidades de trabalho e faz com que agricultores e suas famílias dividam a mão de obra agrícola, até então direcionada ao cultivo da uva e outros alimentos para subsistência, com atividades não agrícolas – como o artesanato, o acolhimento de visitantes em pousadas, a atuação em restaurantes, entre outras – como chance de subsistência. Este panorama transforma as realidades do mundo rural, alterando a relação do agricultor com a produção de alimentos e a forma como o mesmo os utiliza, além de reestruturar o ambiente sociocultural no seu entorno.
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
2013
Source
A related resource from which the described resource is derived
Rosa dos Ventos
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Universidade de Caxias do Sul
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
Recreation leadership. Administration of recreation services, Recreation. Leisure
Relation
A related resource
<a href="http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1700" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1700</a>