https://socictopen.socict.org/files/original/8a8d405d65428e11cbc564454e5f81f7.pdf cfefbc1f53039952dd2d9dc17f9d5ea9 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Value capture analysis of small organic growers and their distribution channels in California Creator An entity primarily responsible for making the resource Andréa Rossi Scalco, Gregory Baker Description An account of the resource Os Estados Unidos registraram um forte crescimento na produção produtos orgânicos, medido tanto por terras aráveis dedicadas a produtos orgânicos quanto pelo valor do mercado de produtos orgânicos. Entre os países que produzem esses produtos, é o terceiro maior em termos de terras aráveis dedicadas à produção orgânica. Além disso, os EUA têm o maior consumo de produtos orgânicos. A decisão tomada pelos pequenos produtores ao escolher quais canais de vendas acessar é uma questão complicada. Na Califórnia, estado com a maior quantidade de terra usada para agricultura orgânica, pequenos produtores orgânicos usam entre dois e quatro canais de distribuição para vender seus produtos. O principal objetivo deste artigo é identificar até que ponto os principais canais de distribuição usados pelos produtores para vender seus produtos resultam na captura de valor pelo produtor ou por seus canais de distribuição. O estudo constata que os produtores concentram suas vendas em canais onde capturam maior valor e usam canais secundários para escoar produtos que não podem ser facilmente vendidos através de canais prioritários. Além disso, os produtores usam canais de vendas diretas, como os mercados dos agricultores – apesar dos ativos altamente específicos envolvidos nesta transação, devido aos grandes investimentos necessários para acessá-los – porque fornecem o maior retorno em termos de valor do produto entre os vários canais de distribuição. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2019 Subject The topic of the resource cadeia de suprimentos, canais de distribuição, captura de valor, produção orgânica Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.36920/esa-v27n3-6 Source A related resource from which the described resource is derived Estudos Sociedade e Agricultura Publisher An entity responsible for making the resource available Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Agricultural industries, Land use Relation A related resource <a href="https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/ESA27-3_06_value_capture" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/ESA27-3_06_value_capture</a>