https://socictopen.socict.org/files/original/541246f481366d729c11219a87f706c7.pdf 3488683a334352e8bfaea98bace63438 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La recuperación de una tecnología tradicional: ¿Una alternativa para la agricultura familiar? La asociación de productores de yerba mate en sistema barbacuá del centro de la provincia de Misiones, Argentina Creator An entity primarily responsible for making the resource Pablo Forni Description An account of the resource Por generaciones, la producción y elaboración de yerba mate ha estado primordialmente en manos de miles de productores familiares en la provincia de Misiones (Argentina). Sin embargo, políticas de desregulación, cambios tecnológicos y procesos de concentración económica los han ido relegado a meros proveedores de materia prima a la industria. Este artículo describe y analiza la red socio técnica impulsada por un grupo de productores familiares que buscan recuperar una tecnología tradicional (los secaderos tradicionales o de sistema barbacuá) como alternativa productiva. Se presta atención a la historia del cultivo y elaboración de la yerba mate en el territorio, a las especificidades de este proceso productivo único en el mundo y finalmente al proceso de articulación de la red productiva evaluando sus logros y limitaciones. La perspectiva teórica es la teoría del actor red (ANT). Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Subject The topic of the resource Desarrollo Regional. Agricultura Familiar. Yerba Mate. Tecnología tradicional. Teoría del Actor Red Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.17058/redes.v21i3.7043 Source A related resource from which the described resource is derived Redes Publisher An entity responsible for making the resource available Universidade de Santa Cruz do Sul Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Social Sciences, Social sciences (General), Human ecology. Anthropogeography Relation A related resource <a href="https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/7043" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://online.unisc.br/seer/index.php/redes/article/view/7043</a>