https://socictopen.socict.org/files/original/95ec0afb80728dba913c3d3f3ee079b2.pdf e292ad6c9b58ae04a471bb1c88675ec8 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource A competitividade do cooperativismo de pequeno porte no sistema agroindustrial do leite no oeste catarinense Creator An entity primarily responsible for making the resource Maycon Noremberg Schubert, Paulo André Niederle Description An account of the resource O artigo discute as transformações em curso na cadeia do leite e os desafios demandados ao cooperativismo de pequeno porte para ampliar seu espaço em um mercado cada vez mais competitivo e oligopolizado, onde a transnacionalização dos atores líderes tem exigido inovações tecnológicas, organizacionais e institucionais para atender exigências de escala e qualidade cada vez mais restritivas. O estudo aborda as transformações em curso na produção de leite na região oeste de Santa Catarina, destacando o reposicionamento do cooperativismo em face do novo padrão de concorrência do mercado. O foco reside nas mudanças organizacionais que têm possibilitado a pequenas cooperativas criar vantagens competitivas e, deste modo, viabilizar a reprodução social de uma ampla gama de agricultores familiares. Primeiramente, o artigo analisa a trajetória da cadeia de valor e o desenvolvimento recente do setor lácteo no Brasil. Em seguida, discute a inserção do cooperativismo e da agricultura familiar na cadeia produtiva. Finalmente, debate o desenvolvimento deste segmento no oeste catarinense tomando como exemplo a experiência da Associação das Cooperativas e Associações de Produtores Rurais do Oeste de Santa Catarina (Ascooper). Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2011 Subject The topic of the resource Value chain, cadeia de valor, co-operatives, cooperativismo, dairy production, market, mercado, produção de leite Source A related resource from which the described resource is derived Revista IDEAS Publisher An entity responsible for making the resource available Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture Relation A related resource <a href="https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/102" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/102</a>