A prática da agricultura urbana e o cultivo de hortícolas no município de Santa Maria-RS

A prática da agricultura urbana e o cultivo de hortícolas no município de Santa Maria-RS

Janete Webler Cancelier, Cesar De David, Janete Facco

A agricultura desenvolvida para a produção de alimentos dentro de áreas urbanas/periurbanas vem redefinindo o uso dos espaços, proporcionando transformações nas relações sociais, ambientais e econômicas, modificando as paisagens e as dinâmicas de produção. O crescimento da demanda por alimentos de qualidade tem possibilitado a permanência de atividades agrícolas nos espaços urbanos. O modo de vida pautado na maneira de produzir diferente passa a ser valorizado por desenvolver um sistema de produção particular e de especificidade local. Nesta perspectiva, ocorrem cultivos hortícolas em áreas periurbanas do município de Santa Maria (Rio Grande do Sul). A produção hortícola é considerada uma fonte de entrada de renda para as famílias, pois semanalmente os produtos são comercializados nas feiras, mercados e propriedades.  

2020

Agricultura Familiar, Agricultura urbana. Horticultura, Espaço, alimentação

10.5007/2177-5230.2020v35n76p684

Geosul

Universidade Federal de Santa Catarina

Geography (General), Human ecology. Anthropogeography, Physical geography