https://socictopen.socict.org/files/original/265212958d211ef3b551b14cd166e082.pdf 24e2ee24f3464d7b508a821dda88c91e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Avaliação da inserção de alimentos orgânicos provenientes da agricultura familiar na alimentação escolar, em municípios dos territórios rurais do Rio Grande do Sul, Brasil Creator An entity primarily responsible for making the resource Fernanda dos Santos, Patrícia Fogaça Fernandes, Fernanda Camboim Rockett, Ana Beatriz Almeida de Oliveira Description An account of the resource A alimentação orgânica possibilita a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e o desenvolvimento regional sustentável. Nesse contexto, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) busca atender aos requisitos da SAN, quando prioriza a aquisição deste tipo de alimento. O presente trabalho avaliou a inserção de alimentos orgânicos na alimentação escolar, nos municípios integrantes dos Territórios Rurais do Rio Grande do Sul, por meio de entrevistas realizadas com os gestores locais. Foram visitados 8 territórios, sendo que, dos seus 153 municípios, 102 compuseram a amostra deste estudo. Dentre esses, 20,58% afirmaram que adquirem produtos orgânicos provenientes da agricultura familiar. O Território Centro Sul foi o que apresentou maior percentual de compra, onde 40% dos municípios visitados adquiriam produtos orgânicos, seguido dos Territórios Centro Serra, com 33,3%, e Campanha, com 7,1%, este último apresentando o menor percentual entre os pesquisados. O estudo identificou a necessidade da atuação intersetorial para desenvolver a produção orgânica, assim como estimular o consumo destes alimentos no ambiente escolar, visando atender aos requisitos da SAN. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource Agricultura Familiar, Alimentação escolar, Segurança alimentar e nutricional, alimentos orgânicos Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1590/1413-81232014195.14982013 Source A related resource from which the described resource is derived Ciência & Saúde Coletiva Publisher An entity responsible for making the resource available Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Public aspects of medicine Relation A related resource <a href="http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1413-81232014000501429&amp;lng=en&amp;tlng=en" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S1413-81232014000501429&amp;lng=en&amp;tlng=en</a>