Aproximando produção e consumo: a experiência do projeto de extensão “Quintal Solidário”

Aproximando produção e consumo: a experiência do projeto de extensão “Quintal Solidário”

Silvia Eloiza Priore, Bianca Aparecida Lima Costa, Carla Cristina Balbino dos Santos

O presente trabalho visa apresentar a experiência das ações do projeto de extensão “Quintal Solidário: Feira de Economia Solidária e Agricultura Familiar”. O Quintal Solidário foi criado por meio da parceria entre a Seção Sindical dos Docentes da Universidade Federal de Viçosa e o programa de extensão Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da Universidade Federal de Viçosa. Seu principal objetivo é valorizar e promover a agroecologia por intermédio da economia solidária e agricultura familiar para integração entre produtores(as) e consumidores(as), fortalecendo relações solidárias, o consumo consciente, produção sustentável e a segurança alimentar e nutricional. Os principais resultados alcançados são a constituição de um mercado ou espaço de comercialização diferenciado, a geração de renda, assessoria técnica e formação, interação social, articulação entre o ensino, pesquisa e extensão e o fortalecimento do comércio justo e consumo solidário.

2019

10.21284/elo.v8i1.1189

Elo

Universidade Federal de Viçosa

Social Sciences, Social sciences (General)