A diversidade da agricultura urbana e periurbana em Presidente Prudente - SP
subject: Agricultura urbana e periurbana, Cidade, horticultura
description: O objetivo do artigo foi analisar a diversidade da agricultura urbana e periurbana em Presidente Prudente, tomando como referência a dimensão das áreas cultivadas, os tipos de terrenos, os sistemas de produção e os canais de comercialização utilizados. Foram identificadas e mapeadas as áreas hortícolas e as ocupadas com outros tipos de cultivo; entrevistas com técnicos e dirigentes municipais foram realizadas e um formulário foi aplicado a 23 horticultores. Constatou-se que 56,5% dos horticultores pesquisados cultivam áreas próprias cujas dimensões são inferiores a dois mil metros quadrados, sendo que 87,0% empregam sistemas convencionais de cultivo. Os 91,3% dos produtores pesquisados que comercializam a produção, o fazem por intermédio de feiras livres, sacolões, mercados de bairro e da venda direta aos consumidores. Conclui-se que a AUP é resiliente e tem sido importante na composição da renda dos produtores e no abastecimento de produtos hortícolas de alta perecibilidade.
creator: Antonio Nivaldo Hespanhol, Claudinei da Silva Pereira, Rosangela Aparecida de Medeiros Hespanhol
source: Campos Neutrais
publisher: Universidade Federal do Rio Grande
date: 2021
relation: https://periodicos.furg.br/cn/article/view/9358
coverage: International relations