https://socictopen.socict.org/files/original/9f80ef2a5a61e6fe276ef331921cce12.pdf 0abe3dc427d7901bab8219834e129d51 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Por qué todavía no comemos insectos: marco legal en la Unión Europea Creator An entity primarily responsible for making the resource Marina Pino Cebrián Description An account of the resource Los insectos son considerados un alimento inusual en Europa, cuando no lo son para otras regiones del mundo. Este consumo inexistente es debido a la aversión cultural hacia ellos y a la falta de legislación comunitaria que los contemple. Para esclarecer la situación de la comercialización de grillos fritos enteros, se presentan dos situaciones distintas en un caso práctico: la venta en octubre de 2017 y enero de 2025. En la primera situación, los grillos no podrán comercializarse por el vacío legal de la legislación comunitaria y española, mientras que, en el año 2025, serán considerados nuevos alimentos y por lo tanto sí podrán comercializarse. Aun así, son necesarias normativas complementarias para abordar su calidad y seguridad alimentaria. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Subject The topic of the resource alimentación no convencional, entomofagia, insectos comestibles, legislación europea, nuevos alimentos, seguridad alimentaria Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1344/rbd2018.1.20375 Source A related resource from which the described resource is derived Revista de Bioética y Derecho Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad de Barcelona Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Medical philosophy. Medical ethics, Jurisprudence. Philosophy and theory of law Relation A related resource <a href="http://revistes.ub.edu/index.php/RBD/article/view/20375" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://revistes.ub.edu/index.php/RBD/article/view/20375</a>