https://socictopen.socict.org/files/original/7c0540a07388d9ad5664c2d885ca8e9c.pdf 9b8cf520766690f9dbde36d3d3b755da Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La gastronomía: herramienta de la diplomacia cultural en las Relaciones Internacionales Creator An entity primarily responsible for making the resource Yetzy Urimar Villarroel Description An account of the resource La alimentación de una sociedad es más que satisfacer una necesidad biológica, implica la conjugación de hechos socio-culturales, económicos, ecológicos, filosóficos, políticos, religiosos, internacionales, entre otros. Los Estados realizan transacciones que involucran el intercambio de alimentos, costumbres y técnicas de producción, consumo y utilización de los mismos. Esto se ha intensificado con el fenómeno de la globalización, la proliferación de los medios de comunicación social, la permeabilización de las fronteras de los Estados y de las barreras interculturales; con lo cual se han modificado los hábitos alimentarios, los sistemas de producción de alimentos, el comercio y la cultura culinaria generando impactos importantes en la Seguridad Alimentaria mundial. En este sentido se pretende establecer el vínculo entre la Diplomacia cultural, Gastronomía y Relaciones Internacionales, determinando cómo la Gastronomía puede fungir de catalizador del intercambio cultural y del acercamiento de las naciones, analizando la Gastronomía como herramienta para promover avances en Seguridad Alimentaria, reflexionar sobre la diplomacia cultural como una alternativa de entendimiento pacífico ante un sistema internacional globalizado. Se hace uso del método cualitativo, realizando un análisis documental interdisciplinario de diversas fuentes, haciendo énfasis en el uso de las teorías reflectivistas de las Relaciones Internacionales. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2017 Subject The topic of the resource Gastronomia, diplomacia cultural, seguridad alimentaria Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.22456/2178-8839.76908 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Conjuntura Austral Publisher An entity responsible for making the resource available Graduate Programme in International Strategic Studies (PPGEEI) Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant International relations Relation A related resource <a href="https://seer.ufrgs.br/ConjunturaAustral/article/view/76908" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://seer.ufrgs.br/ConjunturaAustral/article/view/76908</a>