https://socictopen.socict.org/files/original/976ddef5f8859044d40d1a75223d0256.pdf e63425f6f8429928dc456972105ac8dd Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Comida de gente: preferências e tabus alimentares entre os ribeirinhos do Médio Rio Negro (Amazonas, Brasil) Creator An entity primarily responsible for making the resource Andréa Leme da Silva Description An account of the resource No presente artigo, analiso os aspectos relacionados às escolhas e aversões alimentares entre as populações ribeirinhas assentadas no Rio Negro (Amazonas, Brasil). Foram entrevistadas 104 pessoas (57 homens e 47 mulheres) e observadas as práticas cotidianas quanto às preferências e restrições alimentares em 47 unidades domésticas. As escolhas alimentares são influenciadas por preferências individuais, fatores ecológicos, econômicos, sociais e culturais. Com relação ao sistema de tabus alimentares, os animais com caracteres híbridos ou difíceis de serem categorizados, como os peixes lisos e os animais de dieta generalista, são sujeitos a tabus. A sobreposição entre as diferentes correntes teóricas é utilizada para interpretar as variações estabelecidas entre as preferências e os tabus alimentares no Rio Negro. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2007 Subject The topic of the resource Amazônia, Preferências alimentares, Río Negro, Tabus, ecología, populações ribeirinhas Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1590/S0034-77012007000100004 Source A related resource from which the described resource is derived Revista de Antropologia Publisher An entity responsible for making the resource available Universidade de São Paulo (USP) Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Anthropology, Ethnology. Social and cultural anthropology Relation A related resource <a href="http://www.revistas.usp.br/ra/article/view/27259" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.revistas.usp.br/ra/article/view/27259</a>