https://socictopen.socict.org/files/original/218b1759963e6b28b5d6bfd7ba470d5d.pdf 75f4836925c186c2975c2c7ffe4f1577 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La situación de las mujeres rurales en España: el caso de las artesanas alimentarias a pequeña escala Creator An entity primarily responsible for making the resource Veronica Escurriol Martinez, Rosa Binimelis, Marta G. Rivera-Ferre Description An account of the resource La discriminación de las mujeres rurales y la falta de una aplicación efectiva de la legislación sobre la igualdad de género es un fenómeno extendido alrededor del mundo. Las mujeres han sido tradicionalmente las responsables del cuidado y alimentación familiar, en consecuencia han desarrollado tareas productivas que facilitan la combinación de actividades productivas y reproductivas en la explotación agraria. La transformación alimentaria es una de esas actividades que permite a las mujeres tener un trabajo remunerado o complementar la renta agraria en un contexto dónde la mayoría de los trabajos agrícolas están vetados para ellas. Sin embargo, las mujeres suelen estar vinculadas a proyectos que priorizan la producción local y de calidad, y la expansión de la producción industrial de alimentos ha empeorado la situación de las mujeres artesanas alimentarias. En el presente estudio se pretende, mediante el uso de metodologías cualitativas, abordar un diagnóstico de la situación de las mujeres que llevan a cabo proyectos de transformación alimentaria a pequeña escala en España mostrando sus principales dificultades, necesidades y propuestas. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource conservas alimentarias, estándares de seguridad alimentaria, mujeres rurales, proyectos a pequeña escala Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.5565/rev/athenea.1186 Source A related resource from which the described resource is derived Athenea Digital Publisher An entity responsible for making the resource available Universitat Autònoma de Barcelona Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant History of scholarship and learning. The humanities, Social sciences (General) Relation A related resource <a href="https://atheneadigital.net/article/view/1186" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://atheneadigital.net/article/view/1186</a>