Estado actual de la investigación para el cultivo de guayaba en Colombia

Estado actual de la investigación para el cultivo de guayaba en Colombia

Javier Orlando Orduz-Rodriguez, Hans Nicolas Chaparro-Zambrano, Germán Andrés Aguilera Arango, Eberto Rodríguez-Henao

Introducción. La guayaba (Psidium guajava L.) es considerada una fruta de importancia comercial en más de sesenta países, la cual se utiliza en la agroindustria y consumo en fresco, debido a sus propiedades nutraceúticas, ya que se considera una fuente importante de vitamina C, mejorando así la salud de los consumidores. Objetivo. Determinar el estado actual de la investigación para el cultivo de la guayaba en Colombia. Desarrollo. El cultivo de guayaba en Colombia presenta rendimiento inadecuado en las diferentes regiones productoras, debido principalmente al desconocimiento por parte de los productores y al uso de tecnologías que no son adecuadas para la producción intensiva. Sin embargo, actualmente existe una serie de ofertas tecnológicas que pueden ser implementadas para abordar las principales limitantes del cultivo, logrando como resultado mejorar la producción de guayaba de manera rentable y ambientalmente sostenible. Conclusiones. Las recomendaciones técnicas y las ofertas tecnológicas relacionadas con el uso de variedades mejoradas y manejo agronómico y sanitario del cultivo de guayaba, podrían ser implementadas por los productores, para posicionar a Colombia como un referente internacional para abastecer los mercados internos y de exportación.

2020

Condiciones agroecológicas, manejo agronómico, manejo fitosanitario, propagación, variedades mejoradas

10.15517/am.v31i3.40207

Agronomía Mesoamericana

Universidad de Costa Rica

Agriculture