https://socictopen.socict.org/files/original/48c8dd0fb7ba68825224e44c978ba1fe.pdf 3ae710d4077ae198d1394978c7aabd97 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Emisiones de gases de efecto invernadero: simulación de un sistema ganadero de carne típico de la región central Argentina Creator An entity primarily responsible for making the resource M.I. NIETO, M.L. GUZMÁN, D. STEINAKER Description An account of the resource La demanda global de alimentos estimula el aumento de la producción agro-ganadera para garantizar la disponibilidad alimentaria pero, a la vez, plantea desafíos en cuanto al aumento en las emisiones de gases de efecto invernadero. Existen claras evidencias que la ganadería bovina contribuye de forma importante, directa e indirectamente, a estas emisiones. Sin embargo, no es claro el aporte relativo de los diferentes subsistemas de producción ganaderos, como la cría, la recría y la terminación o engorde. En este trabajo, estimamos las emisiones de metano (CH 4 ) y óxido nitroso (N 2 O) que producen los subsistemas de cría, recría y terminación en un sistema ganadero típico de la región central Argentina, en la provincia de San Luis. Para estas esti - maciones, se utilizó el nivel 2 de la metodología recomendada por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, 2006). Las emisiones promedio para todo el sistema fueron de 1.500 kg eq-CO 2 por animal al año. De este total, el 76% corresponden a las emisiones de CH 4 y el 24% a las emisiones de N 2 O. En los subsistemas de cría y recría, la mayor emisión de gases también corresponde a CH 4 , pero en la etapa de terminación es mayor la emisión de N 2 O. En la cría, la categoría vaca en lactancia fue la que tuvo mayor cantidad de emisiones de CH 4 (2.407 eq-CO 2 /animal), seguida de la categoría toros (2.306 eq- CO 2 /animal); en la recría, los novillos fueron las categorías que mayor emisión de CH 4 (1.100 eq-CO 2 /animal) y N 2 O (324 eq-CO 2 /animal) produjeron. En terminación, emitieron mayor cantidad de N 2 O la vaca cut (vaca criando último ternero) (728 eq-CO 2 /animal) seguida de la categoría toro (549 eq-CO 2 /animal). Con el análisis de regresión de mínimos cuadrados parciales (PLS) se observó una estrecha relación entre las variables predictoras (consumo del animal y peso), como así también las variables respuestas (CH 4 y N 2 O). A su vez, el CH 4 es la variable que más se asocia a las variables de clasificación (subsistemas ganaderos) observándose mayor relación con la cría. Estas emisiones de gases de efecto invernadero producidas por el ganado bovino podrían reducirse aplicando distintas estrategias tecnológicas: i) vinculadas a la alimentación manejando la dieta de los rumiantes; ii) relativas a la composición del rodeo realizando una exhaustiva selección de catego - rías evitando animales improductivos; iii) observando la salud del animal y iv) procurando ajustar la genética del animal al ambiente y al producto que se quiera obtener. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource Cambio climático, Metano, ganado bovino de la región central de argentina, Óxido nitroso Source A related resource from which the described resource is derived RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias Publisher An entity responsible for making the resource available Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Agriculture Relation A related resource <a href="http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86430499015" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86430499015</a>