https://socictopen.socict.org/files/original/93e8488085e5947fc47aed8872e44949.pdf fdee94bd4c938db7251aec59fd2057f1 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource ALTERNATIVAS DE TRATAMIENTO DE LAS VINAZAS DE DESTILERÍA. EXPERIENCIAS NACIONALES E INTERNACIONALES Creator An entity primarily responsible for making the resource Juana M. Chanfón Curbelo, Yaniris Lorenzo Acosta Description An account of the resource Los impactos ambientales de la industria azucarera provocan una incidencia directa en  la población, ya sea por la emisión de partículas, gases contaminantes y residuales  sólidos o líquidos que dificultan el saneamiento ambiental de los asentamientos. Esto es  provocado principalmente por el atraso tecnológico de la industria y la escasa educación  ambiental de los colectivos laborales y de la población en general.  La agroindustria azucarera tiene la particularidad que al diversificarse para la obtención  de energía y derivados produce residuos secundarios, siendo las vinazas de destilería el  de mayor impacto. Por lo mismo en este trabajo se muestran las principales alternativas  de solución para las vinazas de destilería, como es el caso de la producción de biogás o  la producción de levadura forrajera Torula, donde se propone que los efluentes de estas  producciones sean utilizados para el fertirriego como opción de “cierre de ciclo”  evitando así la contaminación del medio ambiente.  En el presente trabajo se realiza el análisis de datos, a partir de la revisión de fuentes  bibliográficas nacionales e internacionales, con el objetivo de presentar las alternativas  de uso y reúso de los principales efluentes y subproductos de la agroindustria azucarera,  en especial las vinazas de destilerías, como un elemento de especial importancia en la  gestión ambiental empresarial. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource Torula, fertirriego, vinazas Source A related resource from which the described resource is derived Centro Azúcar Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Central Marta Abreu" de Las Villas" Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Special industries and trades Relation A related resource <a href="http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/255" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/255</a>