Elementos objetivos y subjetivos en la calidad de vida de hogares rurales en Yehualtepec, Puebla
agenda, desarrollo regional, factores, indicador sintético, salud y seguridad alimentaria
Estudios recientes consideran aspectos objetivos y subjetivos para medir la calidad de vida. En el presente estudio el objetivo es cuantificar la calidad de vida de hogares en cuatro localidades de alta marginación en Yehualtepec, Puebla, considerando elementos objetivos y subjetivos, lo que permite identificar factores de riesgo que deben formar parte de la agenda municipal. La metodología aplicada consistió en talleres participativos y una encuesta estructurada en 72 hogares, con ello se construyó un indicador sintético de Calidad de vida. Entre los principales resultados, se encontro que 40% de los hogares sobreviven en condiciones de baja calidad de vida; los factores que explican esa situacion se ubican en las dimensiones subjetiva y objetiva, es decir, material, humana y de seguridad alimentaria. Limitaciones: el trabajo realizado en la región sur del estado de Puebla, aborda la situación de las familias en varias localidades de un municipio rural, con características específicas, representativo de esta zona del estado. Difícilmente resulta pertinente para intentar explicar la situación de todos los municipios con características similares. Quizá esa sea una limitación del estudio, no obstante, es superada por la propuesta metodológica, para medir esa situación, explicarla y atenderla, rescatando lo valioso del documento. Como conclusion se identifican factores objetivos en la diversidad dietética, y la percepcion subjetiva y salud, como factores asociados con calidad de vida en el hogar.
Benjamín Valeriano Peña Olvera, Nila Marcial Romero, José Sergio Escobedo Garrido, Antonio Macías López
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Social sciences (General), Nutrition. Foods and food supply