https://socictopen.socict.org/files/original/f7c0b972854dad790c0eece100b96014.pdf 544c4e6b04ee9875bed43e1d90dc1a36 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource EL DILEMA AGROALIMENTARIO CONTEMPORÁNEO: SI LA CIUDAD PROPONE, ¿EL CAMPO APORTA? Creator An entity primarily responsible for making the resource Maria Gemma Grillotti Di Giacomo, Pierluigi De Felice Description An account of the resource Durante décadas, la ciudad ha creado modelos alimentarios que requieren que el campo satisfaga una demanda creciente a través de reconversiones cada vez más autorizadas por la agenda agrícola y propiedades rurales más competitivas. Sin embargo, la aceleración actual del proceso de concentración de la tierra y la dramática experiencia de la pandemia de COVID 19 nos ha obligado a redefinir la relación ciudad-campo, que ha sido cuestionada desde hace algunos años en varios documentos de la FAO. (Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura) y la UE (Unión Europea). Basado en el itinerario de la encuesta GECOAGRI-LANDITALY (Geografía comparada de áreas agrícolas europeas y no europeas), una herramienta probada para leer las peculiaridades locales, los autores demuestran lo fácil que es reconocer qué tierras agrícolas pueden cumplir mejor la función de garantizar la seguridad alimentaria. y proteger la calidad y originalidad de los alimentos tradicionales. La propuesta final es iniciar una nueva política agroalimentaria que ya no parte de la demanda formulada por la ciudad, sino que, revirtiendo el rumbo de esta vieja relación, parte de la disponibilidad de productos que ofrece el campo con miras a reeducar el consumo y promover la sostenibilidad de las prácticas agrícolas. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2021 Subject The topic of the resource european agricultural systems, gecoagri-landitaly methodology, urban agri-food Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.12957/geouerj.2021.58776 Source A related resource from which the described resource is derived Geo UERJ Publisher An entity responsible for making the resource available Universidade do Estado do Rio de Janeiro Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Geography (General) Relation A related resource <a href="https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/geouerj/article/view/58776" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/geouerj/article/view/58776</a>