A pecuária leiteira e o risco de exclusão nos municípios de Peabiru e Quinta do Sol
subject: Agricultura Familiar, Especialização Produtiva, sistema agroindustrial
description: Nos últimos anos houve uma série de transformações que promoveram a reestruturação do sistema agroindustrial do leite. Este trabalho analisa os produtores de leite dos municípios de Peabiru e Quinta do Sol, ambos no Estado do Paraná, avaliando se estes vêm se adequando a estas mudanças. Os resultados da pesquisa demonstram que são pouco especializados na produção do leite. Contudo, o processo de exclusão observado em outras localidades ainda não tem ocorrido na região.
creator: João Batista da Luz Souza, Alexandre Florindo Alves, Maria Nezilda Culti
source: Interações (Campo Grande)
publisher: Universidade Católica Dom Bosco
date: 2013
relation: http://www.scielo.br/pdf/inter/v14n2/a07v14n2.pdf
coverage: Social sciences (General)