https://socictopen.socict.org/files/original/f2b9c9ccc0bf48a2739504d227173721.pdf 63ef9331c7c677a4c6d48ad18fdadaed Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource La pérdida de grano en cañahua (Chenopodium pallidicaule Aellen) el antes y el después a la madurez fisiológica Creator An entity primarily responsible for making the resource Mario Coarite, Wilmer Macuchapi, Carmen R. Del Castillo Gutiérrez, Juan Pablo Rodríguez Calle, Ruben Jacobo Trigo Riveros, Hugo Bosque Sánchez, Justina Condori Mamani Description An account of the resource La cañahua es considerada importante en la dieta alimentaria, en comparación a otros cultivos y productos andinos que Bolivia produce; además ofrece características de gran valor, como la tolerancia a bajas temperaturas y sobre todo que los granos están libres de saponina, pero su principal problema durante la producción es la pérdida de granos, lo cual demuestra que es una especie en proceso de domesticación. La investigación se realizó en la Comunidad Villa Patarani. Se ha determinado la pérdida de granos antes de la madurez fisiológica (cosecha) por planta, empleando colectores y/o trampas de colecta de granos caídos. Además durante la cosecha (después de la madurez fisiológica) se ha determinado la pérdida de granos entre tres métodos de cosecha: arranque, hoz y tijera de podar, y entre seis cultivares sembradas en dos diferentes fechas. Antes de la madurez fisiológica, la fecha de siembra influyó en la pérdida de granos. En la primera fecha se registró una mayor pérdida de granos (2,91%) que en la segunda (1,36%). En cuanto a los métodos de cosecha, el método de arrancado tuvo mayor pérdida de granos (2,60%), seguido por el método con hoz (1,67%) y la cosecha con tijera de podar (1,53%) que fue el método con menor pérdida de granos. A pesar de este último resultado, este no es un método muy utilizado por los productores. Durante la cosecha, los cultivares de habito de crecimiento de tipo lasta Illimani y Kullaca obtuvieron mayor pérdida de granos (2,31 y 2,17%), mientras que en el cultivar tipo lasta Umacutama la pérdida fue menor (1,96%). Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Subject The topic of the resource Altiplano central, cañahua, desgrane, seguridad alimentaria Source A related resource from which the described resource is derived Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Mayor de San Andrés Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Plant culture Relation A related resource <a href="http://riiarn.agro.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/67" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://riiarn.agro.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/67</a>