https://socictopen.socict.org/files/original/57e4aaa95f8015063cc79a5f89e147fd.pdf 950ac37dacbe65e703ca7df3c142902e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Evaluación de características comerciales en quinua roja (Chenopodium quinoa Willd.) en K´iphak´iphani, provincia Ingavi – La Paz Creator An entity primarily responsible for making the resource Liliana Calle Sillo, Carmen R. Del Castillo Gutiérrez, Amalia Vargas Mena, Alejandro Bonifacio Flores Description An account of the resource El trabajo de investigación se desarrolló en el Centro de Investigación K´iphak´iphani localidad de Viacha, departamento de La Paz, con la finalidad de evaluar variables en la cosecha y post cosecha de 12 líneas de quinua roja (Chenopodium quinoa Willd.) seleccionadas por su resistencia al mildiu (Peronospora variabilis). Los objetivos fueron evaluar las variables cuantitativas en la cosecha, determinando su respectivo índice de cosecha, evaluar el peso hectolítrico y su relación con el tamaño de grano, determinar las categorías de grano según calibre y sus proporciones, probar la calidad de semilla en la germinación y evaluar la calidad del grano al ser procesada (expandido y laminado). Los resultados de las variables cuantitativas mostraron diferencias estadísticas entre líneas, se determinó que a mayor altura de planta existe mejor desarrollo y calidad de grano, las líneas evaluadas presentaron mayor porcentaje de grano mediano. Sin embargo, presentan diferencias altamente significativas al ser procesadas, con buena calidad de grano para semilla, características que se atribuyen al material genético, lo que conduce a establecer criterios técnicos de evaluación en el proceso de selección en campo y aprovechamiento diferenciado de variedades en la agroindustria de la quinua. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2016 Subject The topic of the resource Laminado, Procesado, expandido, postcosecha, quinua, resistencia Source A related resource from which the described resource is derived Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Mayor de San Andrés Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Agriculture (General), Plant culture Relation A related resource <a href="http://riiarn.agro.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/73" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://riiarn.agro.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/73</a>