Seguridad alimentaria en Cuba en la coyuntura actual: fincas familiares y cooperativas sostenibles

Título

Seguridad alimentaria en Cuba en la coyuntura actual: fincas familiares y cooperativas sostenibles

Autor

Yaumara Acosta Morales, Maricely Sánchez Quintero

Descripción

El Objetivo de la investigación fue evaluar el impacto de la estrategia transdiciplinaria en la soberanía alimentaria y la sostenibilidad de las haciendas familiares y cooperativas en Cuba. En el presente trabajo se realiza, en primer lugar, un análisis teórico, socioeconómico y normativo de la fincas familiares y cooperativas, que ilustra el lugar que estas están llamadas a ocupar en el escenario de la economía cubana. Para ello se utilizó la observación científica, el cuestionario y la entrevista a expertos, se realizó el análisis documental (balances financieros y económicos, información estadística y actas de asambleas). El estudio contribuye a la necesidad de la seguridad alimentaria, tema cuya importancia es decisiva en el alcance del desarrollo sostenible, el control de su sistema alimentario y el desarrollo cultural en ese sentido, así como de un mercado propio de alimentos. Otro propósito es el desarrollo de intercambios con miembros de los ministerios, campesinos y gobiernos locales en aras de un desarrollo territorial, próspero y sostenible.

Fecha

2020

Materia

cooperativas agropecuarias; fincas familiares; gobiernos locales; seguridad alimentaria, sustitución de importaciones

Fuente

Agroecosistemas

Editor

Universidad de Cienfuegos

Cobertura

Agriculture (General), Environmental sciences

Archivos

https://socictopen.socict.org/files/to_import/pdfs/a8916ed0e3f90609543acbbf7ffda0de.pdf

Citación

Yaumara Acosta Morales, Maricely Sánchez Quintero, “Seguridad alimentaria en Cuba en la coyuntura actual: fincas familiares y cooperativas sostenibles,” SOCICT Open, consulta 1 de diciembre de 2024, https://socictopen.socict.org/items/show/25137.

Formatos de Salida

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