https://socictopen.socict.org/files/original/eff3f6af4d6dc26f5c4b248ae397ad78.pdf 43c349f2f438c073d140aec9503d9d33 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Cambios de consumo y de gusto de los vinos de Jerez en el Reino Unido y sus consecuencias en la zona de producción entre mediados de los siglos xviii y xix Creator An entity primarily responsible for making the resource Javier Maldonado Rosso Description An account of the resource La demanda de vinos Jerez en el Reino Unido (su principal mercado) mudó de tendencia en dos ocasiones durante los siglos xviii y xix y en ambas propició importantes transformaciones económicas y técnicas que conformaron la agroindustria vinatera jerezana contemporánea. Por su parte, las características y causas de esos cambios de mudanza sólo pueden entendidos sobre la consideración de que gusto y consumo son dos factores diferentes, aunque relacionados, y de que, como pone de manifiesto la correspondencia comercial entre casas exportadoras jerezanas y sus agentes comerciales en el Reino Unido, el mercado británico de vinos era muy complejo en ese periodo.   Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2014 Subject The topic of the resource Agroindústria, España, Jerez, Reino Unido, comercio de vinos Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.1387/hc.12829 Source A related resource from which the described resource is derived Historia contemporánea Publisher An entity responsible for making the resource available UPV/EHU Press Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant History (General) Relation A related resource <a href="https://ojs.ehu.eus/index.php/HC/article/view/12829" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://ojs.ehu.eus/index.php/HC/article/view/12829</a>