https://socictopen.socict.org/files/original/dcf443c6fa1766e01242f62cbefcb590.pdf 74241b34679af965193203d04d11700e Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Agricultura sostenible Description An account of the resource Dominio científico: Agricultura sostenible Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Evaluación del impacto de los pilares de la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional SSAN en las familias de la comunidad la pavana, municipio de Somotillo-2014 Creator An entity primarily responsible for making the resource Lannier Alberto Paredes-Castillo, Silvio Javier Sáenz-Rojas, Julio Antonio Rivas-García, Adrián Humberto Catín-Chiong Description An account of the resource El estudio identico la situación de  Seguridad Alimentaria (Bioeconomía Biológica); disponibilidad, acceso, consumo y aprovechamiento biológico de los alimentos de las familias rurales de la comunidad La Pavana del municipio de Somotillo. Se realizaron la aplicación de entrevistas y 90 encuestas semi-estructuradas. Los resultados evidencian que el 21% de las familias cuentan con terreno propio para la producción de cultivos las familias no disponen de variedad de alimentos todo el año, no hay una diversidad productiva. El patrón alimentario está conformado por 21 alimentos para el departamento de Chinandega, solo 9 alimentos son consumidos en la dieta de las familias: Café, azúcar, sal, aceite, pollo, tortilla de maíz, frijol, arroz y huevos. El tiempo de comida de acuerdo a sus ingresos económicos y debido a que estos son bajos el 13% realizan un tiempo de comida, el 28%, dos tiempos y un 59% consume sus alimentos tres veces al día. El 41% de las familias se encuentra en insuficiencia critica del consumo de alimentos, el 51% es insuficiente debido al bajo consumo de frutas y verduras demostrando un deterioro en el estado de salud y nutricional incidiendo en la utilización biológica de los alimentos, evidenciando un 3% de desnutrición de niños en la comunidad, influye en la presencia de enfermedades respiratorias y diarreicas con un 26% y 32%. Los ingresos familiares el promedio fue de 2.60 dólares por día, logrando cubrir un 17.27% del costo de la canasta básica urbana y un 21.59% de la canasta rural. Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2018 Subject The topic of the resource Acceso, Disponibilidad, aprovechamiento biológico de los alimentos, consumo Identifier An unambiguous reference to the resource within a given context 10.5377/ribcc.v4i8.6647 Source A related resource from which the described resource is derived Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico Publisher An entity responsible for making the resource available Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Economic theory. Demography, Meteorology. Climatology Relation A related resource <a href="http://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/218" target="_blank" rel="noreferrer noopener">http://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/218</a>