O queijo 'mineiro artesanal' é um produto tradicional elaborado em queijarias pequenas em propriedades rurais de agricultura familiar. O trabalho foi realizado em uma propriedade produtora típica de queijo Canastra com instalações adequadas para a…
Resumo: Na coleta do solo podem ser usados diferentes amostradores, conforme disponibilidade de equipamentos na propriedade e tipo de solo, mas estes podem apresentar variação na precisão da amostragem. O objetivo do estudo foi comparar os resultados…
Avaliou-se substâncias alternativas no manejo de tripes (Thrips tabaci Lind.), em cebola, cv, Crioula, no sistema orgânico. Os experimentos foram conduzidos na EPAGRI, Ituporanga (SC). Os períodos entre transplante e colheita foram de 11/09/1996 a…
Estima-se que cerca da metade dos resíduos sólidos gerados no Brasil é composto por resíduos orgânicos (PNSB, 2008). Uma vez que estes resíduos possuem a característica de biodegradabilidade, o uso de processos de compostagem para o seu tratamento…
O presente estudo se propôs a indicar cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris) que tenham melhor desempenho no sistema orgânico, além de mostrar que o rendimento ótimo sustentável conseguido pela agricultura orgânica, pode estar muito próximo do…
Cresce o número de consumidores e agricultores interessados em alimentos orgânicos, produzidos sem agroquímicos. A utilização de cultivares adaptadas a esse sistema de plantio é uma medida que contribui para elevar a sustentabilidade e a estabilidade…
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de seis cultivares de soja, sob manejo orgânico, para fins de adubação verde e produção de grãos. Utilizou-se delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições por tratamento…
Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de cultivares de batata sob cultivo orgânico, bem como verificar a viabilidade de multiplicação própria de “semente” orgânica, visando a produção de batata-consumo, no Litoral Sul Catarinense.
Leguminosas quando consorciadas com o café e usadas como adubação verde podem contribuir fornecendo nitrogênio e proteção ao solo pela adição de matéria orgânica. O trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito do uso de leguminosas no…
A abóbora (Cucurbita moschata Duch.) é uma cultura de importância para a agricultura familiar da região Nordeste do Brasil. No entanto, a ocorrência do prateamento das folhas da aboboreira ocasionado pela mosca-branca, Bemisia tabaci biótipo B limita…