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- Colección: Agricultura sostenible
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Agroforestería como alternativa de desarrollo sostenible en el territorio indígena de Salitre, zona de amortiguamiento del Parque Internacional la Amistad 1
En este artículo se plantea que la agroforestería cierra la brecha entre la conservación y el desarrollo sostenible en la comunidad rural de Salitre y, por lo tanto, podría renombrarse como agroforestería social. En…
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Agroforesteria comunitaria en la comunidad de Lapan
En el estudio, en su primer parte se presenta la base socio-económica de los habitantes de la comunidad Lapan, esta es la agricultura de subsistencia, venta de naranjas y carbón. En su segunda parte se realiza una descripción de las formas…
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AGROFORESTERÍA: UNA ALTERNATIVA DE AGRICULTURA SOSTENIBLE EN LA AMAZONÍA ECUATORIANA
En la Amazonía ecuatoriana, la aptitud ideal de uso del suelo es el bosque y no actividades agropecuarias, menos con actividades de agricultura de tipo convencional, por lo que, se recomienda la conservación de ecosistemas estratégicos, manejo…
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Agroindustria
Los principalers productos agropecuarios que exporta el municipio de Nueva Guinea son el quequisque, yuca, jengibre, queso, palmito y jaleas. los principales destinos son Honduras, Estados Unidos y puerto Rico
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Agroindustria de la quinua a partir de las variedades Salcedo INIA, rosada de Taraco y Cancolla en la mancomunidad municipal Qhapaq Qolla, Puno, 2016
El trabajo del desarrollo agroindustrial de la quinua se basa en las siguientes variables: producto transformado, nivel de procesamiento, variedades de la materia prima y procedencia de la materia prima. La metodología consta de dos etapas: la…
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Agroindustria Ervatera Argentina: Agro, conflitos e políticas públicas nas margens. Misiones (1953- 2013)
O objetivo deste artigo é estudar a construção social e histórica da região ervatera argentina. O eixo de análise para no exame das transformações do modelo econômico e suas repercussões nesta agro- indústria. A proposta consiste em descrever as…
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Agroindústria Familiar, ODS’s e Desenvolvimento Alternativo: um estudo sobre a Fonte do Sabor do Semiárido Paraibano/Brasil
O objetivo geral foi apresentar a relação entre os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS’s), o Desenvolvimento Alternativo e a Agroindústria familiar rural de polpa de fruta Fonte de Sabor como fruto da união de mulheres agricultoras…
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AGROINDUSTRIA RURAL Y MERCADOS DE TRABAJO. ¿ALTERNATIVA A LA POBREZA RURAL?
El debate sobre los mercados de trabajo rural ha abordado con amplitud las condiciones de la oferta y la demanda de fuerza de trabajo, de la segmentación y la exclusión de los grupos étnicos y de las mujeres en el campo. No obstante, poco se ha…
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Agroindustria y extractivismo en el Alto Cauca. Impactos sobre los sistemas de subsistencia Afrocampesinos y resistencias (1950-2011)
La agroindustria y el extractivismo han generado un profundo cambio en las prácticaseconómicas tradicionales del Alto Cauca en Colombia en detrimento de los sistemas socio-económicos de subsistencia de la población local Afro-campesina. El intenso…
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Agroindustria y Seguridad Alimentaria
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