El brócoli es una hortaliza, fuente de vitaminas, ácido fólico, niacina y provitamina a (Beta - caroteno), vitaminas B1 y E. En su contenido mineral sobresale el potasio. Además, posee una serie de elementos fotoquímicos cuya potencial utilidad en la…
En Bogotá, a comienzos del siglo XXI, se presentaron políticas institucionales para fortalecer aspectos sociales tales como la agricultura urbana, la alimentación saludable y la integración comunitaria. Muchas de estas políticas estuvieron asociadas…
Se determinó la disponibilidad de nitrógeno en cultivos herbáceos extensivos, en formas de NO3-, NH4+ y NPM (nitrógeno potencialmente mineralizable), en la zona de Huesca (España). En los sistemas agrícolas convencionales se realiza un mayor aporte…
'Ecología' es un término nuevo del diccionario de la política, la economía y la sociología. Introduce una problemática desconocida hasta hace pocos años, que se está poniendo de moda insensiblemente a nivel mundial: la problemática de la…
Se analizan las consecuencias del mercado desregulado sobre la producción y la comercialización del café de los campesinos agrupados en la Unión de Comunidades Indígenas de Producción Agrícola Santa Catarina Pantelhó (UCIPA), en la región Altos de…
El cambio climático puede afectar la productividad de los cultivos en una región determinada. El objetivo fue identificar la variabilidad en la producción de avena forrajera ( Avena sativa L.) de temporal utilizando una función …
Actualmente, el consumo responsable hacia el medio ambiente y la salud modifica la intención de compra, que es analizada ampliamente en la teoría del comportamiento planificado (TPB). Este artículo revisa bibliográficamente la aplicación de la TPB y…
Despite its theoretical relationship, the effect of body size on the performance of species distribution models (SDM) has only been assessed in a few studies, and to date, the evidence shows unclear results. In this context, Chilean fishes provide an…
Didymosphenia geminata is a diatom that can alter aquatic systems. Several investigations have shown as chemical, and hydraulic factors have a great influence on the proliferation of D. geminata, but the study of other microalgae that could be…
La propagación de conflictos socio-ambientales a partir de los megaproyectos y el extractivismo da lugar a la polarización y enfrentamiento entre las partes involucradas, generalmente eclipsando las esferas sociales intangibles y erosionando los…